题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

精碾大米极不耐贮藏,在贮藏中由于呼吸作用、氧化作用、酶促分解,使米质恶化。此题为判断题(对,错)。

提问人:网友marysnow 发布时间:2022-01-06
参考答案
查看官方参考答案
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
网友答案
查看全部
  • · 有6位网友选择 ,占比60%
  • · 有4位网友选择 ,占比40%
匿名网友 选择了
[109.***.***.55] 1天前
匿名网友 选择了
[236.***.***.109] 1天前
匿名网友 选择了
[61.***.***.191] 1天前
匿名网友 选择了
[103.***.***.15] 1天前
匿名网友 选择了
[28.***.***.95] 1天前
匿名网友 选择了
[155.***.***.22] 1天前
匿名网友 选择了
[35.***.***.159] 1天前
匿名网友 选择了
[246.***.***.14] 1天前
匿名网友 选择了
[20.***.***.149] 1天前
匿名网友 选择了
[17.***.***.254] 1天前
加载更多
提交我的答案
登录提交答案,可赢取奖励机会。
更多“精碾大米极不耐贮藏,在贮藏中由于呼吸作用、氧化作用、酶促分解…”相关的问题
第1题
含水率高的种子不耐贮藏的原因是:A.含水率高则种子生命活动旺盛,呼吸作用较强,大量消耗贮藏物质B

含水率高的种子不耐贮藏的原因是:

A.含水率高则种子生命活动旺盛,呼吸作用较强,大量消耗贮藏物质

B.含水率高则种子大量合成碳水化合物,积累营养物质

C.含水率高则种子大量合成脂肪,增强抗低温能力

D.含水率高则种子大量合成蛋白质,促进种子萌发

点击查看答案
第2题
含水率高的种子不耐贮藏的原因是:A.含水率高则种子大量合成蛋白质,促进种子萌发B.含水率高则种子

含水率高的种子不耐贮藏的原因是:

A.含水率高则种子大量合成蛋白质,促进种子萌发

B.含水率高则种子大量合成碳水化合物,积累营养物质

C.含水率高则种子大量合成脂肪,增强抗低温能力

D.含水率高则种子生命活动旺盛,呼吸作用较强,大量消耗贮藏物质

点击查看答案
第3题
称肝为“罢极之本”,主要是由于肝有下列哪种功能A.促进血行B.调畅气机C.贮藏血液D.疏通水道E.疏泄

称肝为“罢极之本”,主要是由于肝有下列哪种功能

A.促进血行

B.调畅气机

C.贮藏血液

D.疏通水道

E.疏泄肾精

点击查看答案
第4题
10.采摘后的梨常温下易软化。果肉中的酚氧化酶与底物接触发生氧化反应,逐渐褐变。密封条件下4℃冷藏能延长梨的贮藏期。下列叙述错误的是()

A.常温下鲜梨含水量大,环境温度较高,呼吸代谢旺盛,不耐贮藏

B.密封条件下,梨呼吸作用导致O2减少,CO2增多,利于保鲜

C.冷藏时,梨细胞的自由水增多,导致各种代谢活动减缓

D.低温抑制了梨的酚氧化酶活性,果肉褐变减缓

点击查看答案
第5题
未脱壳之稻谷或未碾白之糙米,由于米糠中含有()和()天然抗氧化剂?所以耐贮藏。

A.丰富的菲汀

B. 维生素E

C. 维生素C

D. 维生素K

点击查看答案
第6题
下列生产生活中的措施:①水果、蔬菜在冰箱中低温贮藏,②在贮藏粮食的密封仓内充加二氧化碳,③农田及时松土,④小麦种子晒干入库。能抑制植物呼吸作用的是()

A.①②④

B.①③④

C.②③④

D.①②③

点击查看答案
第7题
在农业生产实践过程中,有时要促进植物的呼吸作用,有时又要抑制植物的呼吸作用。下面四个选项中,与其他三个不同的是()

A.农田及时松土

B.低温贮藏水果、蔬菜

C.贮藏粮食时,密闭的粮仓内充加二氧化碳

D.小麦种子晒干入仓

点击查看答案
第8题
下列茶类中,最不耐贮藏的()。

A.红茶

B.绿茶

C.青茶

D.黑茶

点击查看答案
第9题
食品中的()是导致食品不耐贮藏的主要原因。

A.水

B.营业素

C.微生物

D.温度

点击查看答案
第10题
()薄膜包装贮藏,在薄膜包装内依靠果蔬自身的呼吸作用和包装的透功能,自然形成一种低氧高二氧化碳的环境。没有严格的气体指苏,建立预定的调节气体浓度比较慢,在随后的贮藏中通过人工调整维持相时理想的气体浓度。

A.MA

B.CA

C.DA

D.BA

点击查看答案
账号:
你好,尊敬的用户
复制账号
发送账号至手机
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
欢迎分享答案

为鼓励登录用户提交答案,简答题每个月将会抽取一批参与作答的用户给予奖励,具体奖励活动请关注官方微信公众号:简答题

简答题官方微信公众号

警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
简答题
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
简答题
点击打开微信