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[判断题]

烘青绿茶指干燥以烘为主(或全部烘干),形成的是香气清高鲜爽,滋味清醇甘爽的风格。代表茶叶有碧螺春、黄山毛峰()

提问人:网友154336271 发布时间:2022-09-06
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更多“烘青绿茶指干燥以烘为主(或全部烘干),形成的是香气清高鲜爽,…”相关的问题
第1题
以烘干形式为主要干燥方式的绿茶称烘青绿茶()
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第2题
烘青绿茶初加工中,第一道烘干(初烘)的一般温度(进风口的温度):()。

A.800℃-1000℃

B.900℃-1100℃

C.1000℃-1200℃

D.1100℃-1300℃

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第3题
以烘焙方式进行干燥的绿茶称为()

A.烘青绿茶

B.炒青绿茶

C.晒青绿茶

D.蒸青绿茶

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第4题
绿茶干燥的方法可以分为

A.烘干

B.炒干

C.半烘炒

D.晒干

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第5题
绿茶干燥的方法可以分为()。

A.烘干

B.炒干

C.半烘炒

D.晒干

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第6题
外销绿茶以()为主。

A.烘青绿茶

B.眉茶

C.蒸青绿茶

D.珠茶

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第7题
绿茶是指初加工过程中,鲜叶经贮青或摊放,然后用锅炒杀青或蒸汽杀青,揉捻(或做形)后炒干或烘干或晒干或烘炒结合干燥的茶叶。
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第8题
根据杀青方式和最终干燥方式的不同,绿茶可分为()

A.炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶

B.炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青

C.炒青绿茶、烘青绿茶、晒青

D.炒青绿茶、蒸青绿茶、晒青

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第9题
根据绿茶的杀青和干燥方法不同,可将绿茶分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、和晒青绿茶。()

根据绿茶的杀青和干燥方法不同,可将绿茶分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、和晒青绿茶。()

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第10题
根据杀青和干燥方法不同,可分为几大类别?()

A.炒青绿茶

B.晒青绿茶

C.烘青绿茶

D.蒸青绿茶

E.半烘青绿茶

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第11题
临海蟠毫属于()类绿茶A.炒青B.烘青C.烘炒型D.蒸青

临海蟠毫属于()类绿茶

A.炒青

B.烘青

C.烘炒型

D.蒸青

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