题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
广东菜刀工干练,以生猛海鲜类的活杀活宰见长,技法上注重朴实自然,不像其他菜系刀工()。A.精细B.细
广东菜刀工干练,以生猛海鲜类的活杀活宰见长,技法上注重朴实自然,不像其他菜系刀工()。
A.精细
B.细腻
C.粗燥
D.讲究
提问人:网友zhangwei2017
发布时间:2022-01-06
广东菜刀工干练,以生猛海鲜类的活杀活宰见长,技法上注重朴实自然,不像其他菜系刀工()。
A.精细
B.细腻
C.粗燥
D.讲究
A.经济早熟性以达到适宜屠宰体重时的年龄为评价指标
B.日增重的高低取决于饲料营养水平
C.饲料转化率和料肉比都表示饲料利用率
D.屠宰率=胴体重/宰前活重*100%
A.谈判中仅限于表现为稳健按部就班,但不等于干慢活
B.谈判中应表现为时间紧凑说话哕嗦
C.谈判中应表现为时间紧凑.说话干练办事果断.
D.谈判中干慢活.
A.①③
B.①④
C.②③
D.②④
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