影响麦汁煮沸的因素（）

A．煮沸强度

B． 煮沸时间

C． 氢离子浓度

D． 麦汁浓度

A．蒸汽压力

B．麦汁浓度

C．麦汁温度

D．煮沸时间

A. 蒸汽压力

B. B.麦汁浓度

C. C.麦汁温度

D. D.煮沸时间

A．麦汁粘度

B． β-葡聚糖

C． 麦芽粉碎度

D． 麦汁浓度

某糖化车间煮沸锅满锅量为68KL，满锅麦汁浓度8.8°P，煮沸90min，煮沸强度为6%（h），问煮沸后定型麦汁产量和浓度为多少？