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[判断题]

大麦蛋白质含量高,发芽时蛋白质分解较差,易形成玻璃质粒()

提问人:网友lixin080108 发布时间:2022-01-07
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第1题
日粮中蛋白质含量越高越好,蛋白质过剩对动物体没有不良影响。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题
大麦中蛋白质的含量一般在()区间
A.20%-22%

B.18%-20%

C.7%-8%

D.9%-12%

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第3题
测定饲料中蛋白质含量时并不直接测蛋白质,而是先测样品中()的含量
A.氮

B.钠

C.钙

D.磷

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第4题
采用蛋白质电泳的方法分离蛋白质主要依据是()
A.蛋白质酸碱性不同

B.蛋白质分子量和所带电荷不同

C.蛋白质结构不同

D.蛋白质的活性不同

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第5题
在蛋白质盐析时,有关蛋白质溶液的浓度,下列说法正确的是()
A.蛋白质浓度高,沉淀所需盐的饱和度低

B.浓度过高会导致共沉淀

C.蛋白质浓度低得到的沉淀纯度高

D.以上皆正确

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第6题
与蛋白质生物合成有关的蛋白质因子有()
A、起始因子

B、延长因子

C、释放因子

D、P蛋白

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第7题
常用OD280来计算溶液中蛋白质含量,是因为大多数蛋白质含有()
A、异亮氨酸

B、色氨酸

C、酪氨酸

D、组氨酸

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第8题
乳类中的蛋白质均是 蛋白质
A.完全

B.不完全

C.半完全

D.以上都不对

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第9题
重力式无阀滤池中属于出水部分()
A.挡板

B.虹吸破坏斗

C.连通渠

D.出水管

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