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[判断题]

组成蛋白质的元素主要有碳、氢、氧三种（）

提问人：网友sulynn2021 发布时间：2022-01-07

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第1题

酶是生物体产生的具有（）功能的蛋白质

A. 氧化

B. 还原

C. 催化

D. 加成

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第2题

蛋白质的主要组成元素是碳、氢、氧、（），大多数的蛋白质还含有硫。

A、磷

B、铁

C、硫

D、氮

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第3题

组成蛋白质的基本元素主要不包括（）。

A. 碳

B. 氧

C. 氮

D. 磷

E. 氢

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第4题

蛋白质主要由碳、氢、氧、()四种元素构成,另外还有少量的硫、磷、铁、碘等元素。

A、锌

B、钙

C、硒

D、氮

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第5题

内脏器官如肝、肾等无机盐含量比瘦肉多()

此题为判断题(对，错)。

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第6题

铁锅在制作菜肴时可将锅中的低价铁转变为高价铁补给人体()

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第7题

少吃一两餐,是减少热量摄取的最好方式()

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第8题

在选择补钙食品时,可选择如虾皮、虾米、豆制品、马铃薯、白菜、青菜、菠菜等()

此题为判断题(对，错)。

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第9题

心血管疾病患者,不宜多食动物脂肪,以食用植物油为宜()

此题为判断题(对，错)。

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