酒店执行询价制度时，干货、调料、粮油、蛋类需（）询价一次

A. 能够了解原料脱水过程

B. 基本了解干货原料的产地

C. 基本熟悉干货涨发过程

D. 认真对待涨发过程的每一个环节

此题为判断题(对，错)。

此题为判断题(对，错)。

A、豆类

B、谷物

C、树脂

D、服务

B．备车时应校对驾驶室和机舱车钟。

C．改变车速时，应及时贯彻转速表所指的数值。

D．如果定速航行，驾驶台应向机舱重复一次“前进三”车令。