题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

裱型的方法与裱型用料、手的力度大小、花嘴的运动速度、花嘴的大小及式样都有着紧密的关系（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-11-04

参考答案

查看官方参考答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

网友答案

查看全部（）

· 有8位网友选择错，占比100%

对错

提交我的答案

登录提交答案，可赢取奖励机会。

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“裱型的方法与裱型用料、手的力度大小、花嘴的运动速度、花嘴的大…”相关的问题

第1题

裱型的方法与裱型用料、手的力度大小、（）、花嘴的大小及式样都有着密切的关系。

A.手的柔软性

B.裱型温度

C.花嘴运动速度

D.花嘴运动放向

点击查看答案

第2题

裱型的方法与裱型用料、手的力度大小、（)、花嘴的大小及式样都有着紧密的关系。A.手的柔软性B.裱型

裱型的方法与裱型用料、手的力度大小、()、花嘴的大小及式样都有着紧密的关系。

A.手的柔软性

B.裱型温度

C.花嘴运动速度

D.花嘴运动方向

点击查看答案

第3题

裱型的方法与裱型用料、手的力度大小、花嘴的运动速度、（)都有着紧密的关系。A.花嘴的运动方向B.花

裱型的方法与裱型用料、手的力度大小、花嘴的运动速度、()都有着紧密的关系。

A.花嘴的运动方向

B.花嘴的大小及式样

C.花嘴的形状

D.裱型的温度

点击查看答案

第4题

原料装入裱花袋的量要适宜，过多过少，都会直接影响到（)和用力的程度。A.线条的粗细B.线条的流畅C.

原料装入裱花袋的量要适宜，过多过少，都会直接影响到()和用力的程度。

A.线条的粗细

B.线条的流畅

C.手的运动

D.花嘴运动的速度

点击查看答案

第5题

裱花嘴与蛋糕平面应有（)，在不遮掩视线的条件下裱形。A.无缝对接B.很远位置C.很多距离D.一定角度

裱花嘴与蛋糕平面应有()，在不遮掩视线的条件下裱形。

A.无缝对接

B.很远位置

C.很多距离

D.一定角度

点击查看答案

第6题

饼干的成型方法有多种，其中一次成型法就是把调制好的饼干面糊装入放有裱花嘴的挤袋中，直接挤入烤盘上，然后入炉烘烤成熟（）

点击查看答案

第7题

192饼干的成型方法有多种，其中一次成型法就是把调制好的饼干面糊装入放有裱花嘴的挤袋中，直接挤入烤盘上，然后入炉烘烤成熟（）

点击查看答案

第8题

192饼干的成型方法有多种，其中一次成型法就是把调制好的饼干面糊装入放有裱花嘴的挤袋中，直接挤入烤盘上，然后入炉烘烤成熟（）

点击查看答案

第9题

裱型就是利用挤嘴、挤袋或纸卷、装入挤馅料，运用各种手法，在蛋糕或甜点等制品上，挤制各式图案的工艺（）

点击查看答案

第10题

车制玫瑰花时使用的裱花嘴是（）

A.排嘴

B.齿形嘴

C.直嘴

D.圣安娜裱花嘴

点击查看答案

第11题

裱挤是将装饰的糊状材料装入带有猿花嘴的裱花袋，运用裱制成花形和花纹（）

A.冲击力

B.压制力

C.抓捏力

D.震动力

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信