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第1题
洗净的餐具应在消毒柜中高档位消毒()分钟
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第2题
蒸汽消毒法是将洗净餐具放入消毒柜中,关严柜门后开发蒸汽,当温度升至120°C,蒸()分钟。
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第3题
蒸汽消毒法是将洗净餐具放入消毒柜中,关严柜门后开发蒸汽,当温度升至120°C,蒸()分钟。
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第4题
使用蒸汽消毒法进行餐具消毒时,先将洗净的餐具放入消毒柜中,开放蒸汽,最后关闭柜门。()
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第5题
蒸汽消毒法是将洗净的餐具,放入消毒柜中,当温度升到120℃时,蒸钟就可以达到消毒的目的()
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第6题
蒸汽消毒法是将洗净的餐具放入消毒柜中,关严框门后开放蒸汽,当温度升到()蒸()min就可以达到消毒的目的。
A.100℃、10
B.120℃、10
C.100℃、12
D.120℃、12
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第7题
幼儿使用的毛巾采用双消毒()消毒液浸泡清水洗净后,再消毒柜消毒()分钟
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第8题
加强餐具的消毒,餐具去残渣、清洗后, 煮沸或流通蒸汽消毒 15 分钟;或采用热力消毒柜等消毒方式; 或采用有效氯含量为()溶液,浸泡消毒 30 分钟,消毒后 应将残留消毒剂冲净
A.250mg/L
B.750mg/L
C.1000mg/L
D.1500mg/L
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第9题
餐具使用后应当清洗和消毒。餐具首选煮沸消毒()分钟,也可用250mg/L~500mg/L含氯消毒液溶液浸泡()分钟后再用清水洗净
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第10题
采用高锰酸钾溶液消毒法,将洗净餐具放入2%高锰酸钾溶液中浸泡()分钟即可。
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