食品添加剂要经过充分的毒理学鉴定，证明在使用限量范围内对人体无害。

某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明，其一次最大耐受剂量>5000mg／kg，属无毒类。现进入第二阶段试验在进行实验时，为避免出现假阴性结果，需设立阳性对照组。FA98+S9的阳性对照物为（）。

某单位委托对一新型食品添加剂进行第二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明，其一次最大耐受剂量>5000mg/kg，属无毒类。现进入第二阶段试验。对于新购买的菌株，要进行菌株基因型鉴定。鉴定的项目通常不包括（）

平衡膳食就是指膳食中提供的各种营养素，不但数量充足，而且营养素之间应保持适当的比例，使膳食更适合人体的生理需要。

吃过咸的食物容易得高血压和动脉硬化。

正确的饮食卫生习惯是：早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。

少吃过冷和过热的食物可避免对胃的刺激。

蛔虫每天能产卵20多万个。

青少年时期的肥胖能增加成年期心脑血管疾病和糖尿病的危险因素。