题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
餐饮商户内需24小时持续供电设备如:冰箱、冰柜等,须单设专用供电回路,单独控制()
提问人:网友154336271
发布时间:2022-10-18
A.施工现状与设计图纸是否相符
B.施工工艺是否满足规范的要求
C.施工材料是否符合要求
D.隐蔽工程及防水验收
E.24小时持续供电设备须单设专用电箱,单独控制
A、每台冰箱/冰柜或冷链箱都必须设有温度记录表
B、温度计应放置在冰箱或者冰柜的中间位置,不能靠近冰箱壁
C、存放疫苗的冷链设备温度需保持在2-8℃
D、冷链设备需备有备用发电机供电,保证冷链能持续正常工作
A.使用装糖浆的白桶装消毒液,并贴有标签
B.从原包装分装出来的面粉没有贴品名
C.在后厨的冰箱底部发现老鼠屎
D.食品经营许可证经营范围为热食类食品制售的商户菜单上发现有鲜榨果汁
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