泡茶器具选择应因茶而异，如紫砂壶透气良好，冲泡绿茶最为适宜

泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类1g茶叶的冲泡50-60ml沸水为好。()

以下茶具最适合泡绿茶的是（）。

A. 玻璃杯

B. 紫砂壶

C. 陶罐

D. 瓷盖碗

A.紫砂茶具泡茶无熟汤味，又可保香也不易变质发馊

B.玻璃茶具透明度高，泡茶茶姿汤色历历在目，增加情趣。

C.搪瓷茶具，具有坚固耐用、携带方便等优点。

D.保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红，香气低沉，失去鲜爽味。

（ ）分杯品饮，一般不宜泡饮细嫩的名优绿茶，因水多，不易降温，容易闷熟茶叶，使茶汤产生水闷味。

A、茶壶冲泡法

B、玻璃杯冲泡法

C、盖碗冲泡法

D、茶碗冲泡法

【单选题】演示冲泡绿茶时,赏茶用()将茶叶从茶罐中拨入茶荷。

A、茶匙

B、茶箸

C、茶针

D、茶叉

进行茶事活动时，可适当配合挂画、插花、香薰

为观察茶汤颜色，所选用白瓷茶具或玻璃茶具

用分杯方法冲泡绿茶的特点（ ）

A、品饮者喝到的同一泡茶汤浓淡不一

B、不能控制出汤时间，容易产生苦涩味

C、可以更好的控制每一道茶汤的色、香、味

D、上层味淡，下层味浓，有不同的喝茶体验

下列适合上投法的茶是

A、黄山毛峰

B、洞庭碧螺春

C、六安瓜片

D、西湖龙井