题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

茶叶中的儿茶素是茶多酚的重要组成成分，其含量约占茶多酚总量的30%。（）

提问人：网友王静平 发布时间：2022-07-07

参考答案

查看官方参考答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

网友答案

查看全部（）

对错

提交我的答案

登录提交答案，可赢取奖励机会。

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“茶叶中的儿茶素是茶多酚的重要组成成分，其含量约占茶多酚总量的…”相关的问题

第1题

茶叶中的儿茶素是茶多酚的重要组成成分，其含量约占茶多酚总量的30%。（)

点击查看答案

第2题

下列关于茶多酚的描述正确的是（)A、茶多酚（Tea Polyphenols)是茶叶中酚类有机化合物的总称，约

下列关于茶多酚的描述正确的是()

A、茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中酚类有机化合物的总称，约占茶叶干物质的20~35%。

B、茶多酚主要由儿茶素类化合物、黄酮类化合物、花青素、酚酸等组成，其中儿茶素类约占茶多酚总量的50%~80%，它是茶叶发挥药理保健作用的主要活性成分。

C、现已证明，茶多酚具有防止血管硬化、防止动脉粥样硬化、降血脂、消炎抑菌、防辐射、抗癌、抗突变等多种功效。

D、多酚类化合物是引起茶叶甜味的主要物质。

点击查看答案

第3题

儿茶素的含量约占茶多酚总量的____。

A.30%

B.40%

C.50%

D.70%

点击查看答案

第4题

茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成，其中黄酮的含量最高。（）

点击查看答案

第5题

茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成。（）

点击查看答案

第6题

茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成，其中黄酮的含量最高。（)

点击查看答案

第7题

茶叶中的茶多酚物质由多种成分组成，不包括____。

A.儿茶素

B.黄酮类化合物

C.咖啡碱

D.花青素和酚酸类

点击查看答案

第8题

茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成。

点击查看答案

第9题

茶鲜叶中茶多酚含量约占茶叶干物质总量的（）

A.10%左右

B. 1.5%—3%

C. 20%—35%

D. 20%—25%

点击查看答案

第10题

茶鲜叶中茶多酚含量约占茶叶干物质总量的（）

A.10%左右

B.1.5%—3%

C.20%—35%

D.20%—25%

点击查看答案

第11题

【判断题】茶多酚类约占茶叶干物质含量的18%-36%。

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信