题目内容
（请给出正确答案）
下列关于关键控制点的说法正确的是 ()。
A.关键控制点必须设置关键限值
B.一个关键控制点控制一个已识别出的危害
C.通过关键控制点的控制可以消除这一步骤产生的食品安全危害
D.每个食品企业都一定会存在关键控制点
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A.所有的公司都需要在预定的相同的关键控制点进行控制危害
B.一个重大危害必须在关键控制点加以控制
C.危害是在食品中对消费者有潜在危害及消极影响的生物的、物理的或化学的因素
D.B和C都对
A.一个CCP可以控制多个危害。
B.生产相同食品的企业CCP应该是相同的。
C.为了更有效的控制危害，所以CCP设置越多越好。
D.通过危害分析后，食品生产企业可以没有CCP。
A.关键限值(CL)是为确保CCP有效控制危害所必须满足的底线
B.在HACCP体系中，至少要在生产流程图中设立两个CCP
C.生产过程中的小步骤也可视做控制点，但只有部分作为CCP
D.是生产过程中的点、步骤或程序，可对此处采取预防控制措施
A.该计划是指导项目实施的根本依据
B.该计划可说明项目管理目标实现的必要性
C.该计划是协调项目工作的具体操作性文件
D.该计划可确定关键控制点的检查内窨、范围和时间E该计划可确定进度控制的时间基准线
A.质量控制点的设置应相对灵活，可根据实际情况进行调整和增减
B.监理应自行设定质量控制点时，无需与承建单位进行商定
C.质量控制点应设置在工程质量目标偏差易于测定的关键处
D.质量控制点的设置应利于监理工程师及时发现质量偏差
A.Ⅱ、Ⅲ
B.Ⅱ、Ⅳ
C.Ⅰ、Ⅳ
D.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ
A.固含量和粘度是合浆的关键控制点
B.合浆因本身会有粉尘产生故不需要对粉尘进行管控
C.合浆投料房温湿度控制最为严格
D.合浆的浆料质量对涂布质量有至关重要的影响
A.关键限值（CL）是为确保CCP有效控制危害所必须满足的底线
B.在HACCP体系中，只能设立两个CCP
C.生产过程中的小步骤也可视做控制点
D.是生产过程中的点、步骤或程序,可对此处采取预防控制措施
A.所有的部位和环节都应尽可能设置控制点
B.关键操作、经验不足的事项设置控制点
C.重要部位、对后续工程影响大的事项设置控制点
D.难点问题，薄弱环节的事项设置控制点
E.在施工中视具体情况，需要时才设质量控制点
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