题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

红外线解冻库所用的传热方式是（)。

A.辐射传热

B.对流传热

C.传导传热

提问人：网友周哲 发布时间：2022-08-29

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第1题

电热烤是以电力能源，通过红外线（)使生坯成熟的方法。

A.传热

B.传解

C.传导

D.辐射

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第2题

管式炉传热的主要方式是（）。

A.辐射传热

B. 辐射和对流传热

C. 传导和对流传热

D. 传导和辐射传热

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第3题

辐射传热时的红外线波长在（）。

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第4题

管式炉传热的主要方式是（)。

A.辐射传热

B.辐射和对流传热

C.传导和对流传热

D.传导和辐射传热

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第5题

制作“北京烤鸭”过程中用挂炉的方法主要是采用()进行加热。

A.辐射传热结合对流传热方式

B.对流传热结合传导传热方式

C.对流、辐射、传导的综合传热方式

D.辐射传热方式

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第6题

粮堆传热的方式为（)。

A.传导传热

B.对流传热

C.辐射传热

D.以上三种传热方式都有

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第7题

制作“北京烤鸭”在烹制过程中用挂炉的方法，主要是采用（）进行加热

A.辐射传热结合对流传热方式

B.对流传热结合传导传热方式

C.对流、辐射、传导的综合传热方式

D.辐射、对流、传导、电子的综合传热方式

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第8题

传热方式有传导传热、对流传热、辐射传热。（)

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第9题

钢坯加热的方式为（）。

A.传导传热

B. 对流传热

C. 辐射传热

D. 传导传热、对流传热和辐射传热

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第10题

传热有三种方式：传导传热、对流传热、辐射传热。（)

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第11题

焦炉的传热方式有（)。

A.传导传热

B.对流传热

C.辐射传热

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