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[多选题]

五粮液双福酒的5种酿造原料分别是（）

A.大米、玉米

B.糯米、小麦

C.大麦、小米

D.小麦、高粱

提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-30

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第1题

五粮液以酿制的五种原料命名，分别是高粱、糯米、大米、小麦和玉米。（)

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第2题

中国老八大名酒分别是（）

A.五粮液，古井贡酒

B.汾酒，泸州老窖

C.全兴大曲，茅台

D.西凤酒，董酒

E.剑南春，古井贡酒

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第3题

武陵酒、三花酒、五粮液、黄鹤楼酒的香型分别是（)。A．米香型、酱香型、窖香型、清香形B．酱香型、米香型、

武陵酒、三花酒、五粮液、黄鹤楼酒的香型分别是()。

A．米香型、酱香型、窖香型、清香形

B．酱香型、米香型、浓香型、米香型

C．酱香型、米香型、浓香型、清香型

D．酱香型、浓香型、清香型、米香型

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第4题

酒根据酿造方法可分为三类，分别是蒸馏酒、酿造酒和__________。

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第5题

（）酒在酿造过程中，会用到踩曲女工

A.汾酒

B.茅台

C.五粮液

D.洋河大曲

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第6题

五粮液用5种原料酿制而成，如下属于其酿酒原料是（)。

A.高粱

B.糯米

C.小米

D.小麦

E.玉米

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第7题

五粮液酒的原料中有（）。

A.高粱

B.糯米

C.大麦

D.小米

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第8题

马德拉酒（Madeira)分为5种，其中以酿造它们的葡萄命名的有（)

A.1种

B.2种

C.3种

D.4种

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第9题

关于白酒香型和典型代表酒种下面哪些说法是正确的()

A.清香型：汾酒/二锅头

B.浓香型：五粮液/泸州老窖

C.酱香型：茅台/福矛窖酒

D.米香型：桂林三花酒/黄华山米烧酒

E.兼香型：青红酒

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第10题

以下表述不正确的有（）

A.五粮液是中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表

B.茅台传统酿造技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录

C.“九久酒闲贤仙”是著名作家赵长天为茅台酒题的字

D.茅台人秉承“天贵人和，厚德致远”的核心价值观，大行慈善和公益之举

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第11题

五粮液酒因采用五种粮食为酿酒原料而得名，它与宋元时期宜宾的“杂粮酒”，明清时期的“荔枝绿”，隋

唐时期的“重碧酒”一脉相承。()

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