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[多选题]

五粮液酒的原料中有（）。

A.高粱

B.糯米

C.大麦

D.小米

提问人：网友ixyhuangyu 发布时间：2022-07-31

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第1题

五粮液酒以（）、小麦及玉米等为酿酒原料制成。

A.红高粱

B. 糯米

C. 大豆

D. 大米

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第2题

五粮液的五粮包括高粱、玉米和（）。

A.大米

B.糯米

C.小麦

D.大麦

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第3题

酿造五粮液的五粮主要有高粱、玉米、大米、小麦和（）。

A.大麦

B.豌豆

C.糯米

D.麸皮

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第4题

蒸馏酒中的氢氰酸主要来源于A、大麦B、高粱C、木薯D、糯米E、玉米

蒸馏酒中的氢氰酸主要来源于

A、大麦

B、高粱

C、木薯

D、糯米

E、玉米

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第5题

浙江加饭酒是以上等谷物为原料，加入酒曲后用摊饭法发酵酿制而成，其所用谷物原料为（）。

A.糯米

B.高粱

C.大麦

D.大米

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第6题

1.（）、（）、糯米、小麦、（）是五粮液的主原料。

A.高粱

B.大米

C.玉米

D.黄豆

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第7题

南方地区酿制黄酒的原料是()。

A.大麦

B.谷子

C.高粱

D.糯米

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第8题

五粮液用5种原料酿制而成，如下属于其酿酒原料是（)。

A.高粱

B.糯米

C.小米

D.小麦

E.玉米

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第9题

五粮液的酿制原料为（）五种粮食。

A.糯米、红高粱、大米、小麦和玉米

B.黍米、红高粱、大米、小米和玉米

C.黍米、红高粱、糯米、小麦和玉米

D.糯米、黍米、粳米、大米和玉米

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第10题

下列（）种是董酒的酿造原料

A.以红高粱、糯米、大米、小麦及玉米为原料，用小麦制曲

B.以高粱为主要原料，用大麦、小麦、豌豆制曲

C.以糯高粱为原料，用小麦制曲

D.以糯高粱为酿酒原料，加入中药材大曲小曲

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第11题

下列（）种是董酒的酿造原料。

A.以红高粱、糯米、大米、小麦及玉米为原料，用小麦制曲

B. 以高粱为主要原料，用大麦、小麦、豌豆制曲

C. 以糯高粱为原料，用小麦制曲

D. 以糯高粱为酿酒原料，加入中药材大曲小曲

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