下列选项中（）是江苏菜的代表名菜。

A.脆皮乳猪

B.东坡肉

C.葱爆海参

D.松鼠鳜鱼

A.糖醋鲤鱼

B.油爆双脆

C.松鼠鳜鱼

D.清汤燕菜

A.闽菜

B.粤菜

C.苏菜

D.浙菜

糖醋鲤鱼、松鼠鳜鱼、樟茶鸭子、冰糖甲鱼分别是()的代表菜。

A．江苏菜、山东菜、四川菜、广东菜

B．山东菜、江苏菜、四川菜、浙江菜

C．四川菜、广东菜、江苏菜、广东菜

D．山东菜、广东菜、江苏菜、四川菜

A.松鼠鳜鱼

B.沛公狗肉

C.碧螺虾仁

D.彭城鱼丸

A.松鼠鳜鱼

B.九转大肠

C.回锅肉

D.咕噜肉

A.松鼠鳜鱼

B.九转大肠

C.回锅肉

D.大良炒牛奶

A.苏州菜

B.淮扬菜

C.淮安菜

D.南京菜

A.鲁菜

B.粤菜

C.苏菜

D.川菜

下列属于苏菜代表菜的是()。

A.油爆双脆

B.松鼠鳜鱼

C.太爷鸡

D.麻婆豆腐

A.葱烧海参

B.银牙鸡丝

C.松鼠桂鱼

D.三套鸭