题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列关于面包(饼干)类商品的保鲜管理说法正确的是

A.面包应放置在阴凉干燥处

B.环境温度10℃-25℃为宜

C.相对温度低于60%下保存

D.可以与其它易挥发性气味的食品一起存放

提问人:网友hello17 发布时间:2022-01-07
参考答案
查看官方参考答案
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
网友答案
查看全部
  • · 有3位网友选择 B,占比33.33%
  • · 有3位网友选择 A,占比33.33%
  • · 有2位网友选择 D,占比22.22%
  • · 有1位网友选择 C,占比11.11%
匿名网友 选择了A
[243.***.***.235] 1天前
匿名网友 选择了D
[1.***.***.181] 1天前
匿名网友 选择了B
[188.***.***.118] 1天前
匿名网友 选择了B
[123.***.***.56] 1天前
匿名网友 选择了D
[109.***.***.60] 1天前
匿名网友 选择了A
[112.***.***.96] 1天前
匿名网友 选择了C
[123.***.***.233] 1天前
匿名网友 选择了A
[120.***.***.35] 1天前
匿名网友 选择了B
[217.***.***.87] 1天前
加载更多
提交我的答案
登录提交答案,可赢取奖励机会。
更多“下列关于面包(饼干)类商品的保鲜管理说法正确的是”相关的问题
第1题
下列大类商品中哪些是计划性消费品?()

A. 糖果、包装饮料、散装饮料、薯片小吃、报刊杂志、雪糕。

B. 香烟、日用品、清洁用品、个人护理用品、汽车用品、润滑油、农资、酒类。

C. 奶类、家庭食品、饼干糕点、面包、快餐、办公文具、药品计生用品、其它。

D. 报刊杂志、雪糕、香烟、日用品、清洁用品、奶类、家庭食品、饼干糕点。

点击查看答案
第2题
下列大类中哪些是冲动型消费商品?()

A. 糖果、包装饮料、散装饮料、薯片小吃、报刊杂志、雪糕。

B. 香烟、日用品、清洁用品、个人护理用品、汽车用品、润滑油、农资、酒类。

C. 奶类、家庭食品、饼干糕点、面包、快餐、办公文具、药品计生用品、其它。

D. 报刊杂志、雪糕、香烟、日用品、清洁用品、奶类、家庭食品、饼干糕点。

点击查看答案
第3题
下列商品中哪些是中性消费品?()

A. 糖果、包装饮料、散装饮料、薯片小吃、报刊杂志、雪糕。

B. 香烟、日用品、清洁用品、个人护理用品、汽车用品、润滑油、农资、酒类。

C. 奶类、家庭食品、饼干糕点、面包、快餐、办公文具、药品计生用品、其它。

D. 报刊杂志、雪糕、香烟、日用品、清洁用品、奶类、家庭食品、饼干糕点。

点击查看答案
第4题
面包的陈列应遵循哪些原则,注意点有哪些?
点击查看答案
第5题
超市面包房经营品类与陈列现状调查 (一)实训目的 巩固认识超市面包房的经营范围,熟悉常见的面包(糕点)品类,并掌握相应的陈列方法。 (二)实训内容 实地走访超市生鲜区,用手机记录超市面包房经营商品的种类,熟悉它们的名称,阅读配料表格,查看陈列方法。 (三)实训步骤 实地走访两家超市的面包房 观察两家超市面包房所经营商品的品类并拍摄一定的照片 观察面包(糕点)商品的陈列方法 分析两家超市面包房所经营商品和陈列方法的不同点 完成实训报告
点击查看答案
第6题
日配商品主要包括

A、乳制品

B、豆制品

C、蛋及蛋制品

D、方便面

点击查看答案
第7题
液态乳按原料可以分为

A、纯牛乳

B、再制乳

C、复原乳

D、营养强化乳和调制牛奶

点击查看答案
第8题
乳制品包括

A、液态乳

B、发酵乳

C、奶酪

D、冷冻饮品

点击查看答案
第9题
巴氏消毒乳,一般只杀死乳中的致病菌,而残留一定量的乳酸菌、酵母菌和霉菌,在2~6℃的环境下可以保存1~7天,因此在储运及销售过程中必须保证低温环境,一般温度控制在2~6℃。
点击查看答案
第10题
灭菌乳是指以新鲜牛乳(羊乳)为原料,经净化、均质、灭菌和无菌包装或包装后再进行灭菌,从而具有较长保质期的可直接饮用的商品乳。
点击查看答案
账号:
你好,尊敬的用户
复制账号
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
欢迎分享答案

为鼓励登录用户提交答案,简答题每个月将会抽取一批参与作答的用户给予奖励,具体奖励活动请关注官方微信公众号:简答题

简答题官方微信公众号

警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
简答题
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
简答题
点击打开微信