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[单选题]

菜点研发创新的驱动力之一是（）。

A.新原料的应用

B. 新技术的应用

C. 新产品的推广

D. 新原料新技术的发展

提问人：网友xiafeng2006 发布时间：2022-01-07

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第1题

菜点研发创新的驱动力之一是（）

A.新原料的应用

B.新技术的应用

C.新产品的推广

D.新原料新技术的发展

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第2题

菜点研发创新的（）主要从消费需求的变化、新原料新技术的发展、菜点生命周期缩短、餐饮市场竞争的加剧和餐饮工作者的历史使命五个方面来体现

A.驱动力

B.来源

C.源头

D.要求

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第3题

菜点研发创新的原则之一是满足市场需要，顺应时代潮流。（)

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第4题

菜点研发创新的策略之一是（)创新策略。

A.领进

B.领入

C.带领

D.引进

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第5题

菜点研发创新的原则之一是满足市场需要，顺应时代潮流（）

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第6题

菜点研发创新的原则之一是讲求创新速度，注重研发（)。

A.效率

B.效益

C.专利

D.成果

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第7题

菜点研发创新的原则之一是面向贵族阶层，研究消费心理（）

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第8题

菜点研发创新的原则之一是（)技术水平，发挥技术优势。

A.利用

B.降低

C.提高

D.抬高

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第9题

菜点研发创新的途径之一是吸取民间精华，发掘（)素材。

A.创新

B.乡土

C.人文

D.地理

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第10题

菜点研发创新的途径之一是利用（)，引领时尚潮流

A.技术手段

B.现代文化

C.科学知识

D.现代科技

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