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[判断题]

农家餐厅需要配置粗加工区、切配区、烹调加工区和就餐区。（)

提问人：网友周哲 发布时间：2022-03-26

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第1题

农家餐厅需要配置粗加工区、切配区、烹调加工区和就餐区。（)

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第2题

熟制成品冷却可以在()内进行。

熟制成品冷却可以在（)内进行。

A.裱花间

B.粗加工区

C.餐用具保洁区

D.切配区

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第3题

【多选题】厨房设计布局时尽量使空间距离接近,是指:

A.厨房尽量与仓库临近

B.厨房各部门尽量安排在同一楼层

C.厨房中的加工区、切配区、烹饪区、配餐区布局临近

D.厨房尽量与餐厅临近

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第4题

在物流园区中，仓储及流通加工区主要是指各类库房,包括收货区、收货暂存区、存储区、流通加工区、发货区等。

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第5题

出口加工区进出境货物备案清单，适用于_______

A.加工区从境内区处运进的设备、物资

B.加工区管理部门申报进境的管理设备

C.加工区运往境内区外供展示的货物

D.A加工区结转至B加工区的加工贸易货物

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第6题

进货区、仓储区、流通加工区、理货区的面积如何计算？

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第7题

补货作业是将货物从仓库（）搬运到拣货区的工作。

A.储存区

B.保管区

C.加工区

D.集中加工区

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第8题

创客空间的功能性分区包括：（） ①学习区 ②加工区 ③娱乐区 ④分享互动区

A.①②③

B.①②④

C.②③④

D.①②③④

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第9题

所占面积相对较小但属刚性需求包含办公区、验收区、流通加工区的是（)。A．存储区B．周转区C．功能

所占面积相对较小但属刚性需求包含办公区、验收区、流通加工区的是()。

A．存储区

B．周转区

C．功能区

D．通道区

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第10题

重大危险源分为生产场所重大危险源和（）重大危险源两种。A．储存区 B．贮存区 C．加工区 D．装

重大危险源分为生产场所重大危险源和（）重大危险源两种。

A．储存区

B．贮存区

C．加工区

D．装卸区

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第11题

配送中心按功能可分为()及其他功能区。

A.进货区

B.存储区

C.运输区

D.分拣区

E.流通加工区

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