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第1题
饭店员工在对客服务中,仅提供常规标准化服务即可。
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第3题
20世纪90年代后饭店开始突出()服务
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第4题
现代饭店服务的基本标准是()。
A.标准化服务
B.个性化服务
C.多样化服务
D.简单化服务
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第5题
饭店服务规程即饭店根据自身的等级制定出的()的服务程序和标准。
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第6题
饭店服务演进的几个阶段是()。
A.柔性化服务
B.标准化服务
C.情绪化服务
D.定制化服务
E.个性化服务
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第7题
客房服务质量标准化,是对饭店服务工作制定和实施明确的服务标准的过程。()
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第8题
饭店服务的无形性,是指饭店企业很难有效地向宾客描述或展示服务项目,也就是说,饭店很难将服务产品()。
A.统一化、科学化
B. 具体化、数量化
C. 程序化、规范化
D. 标准化、科学化
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第9题
大饭店时期的饭店具有()等特点。
A.规模大
B.设施豪华
C.服务正规
D.讲究礼貌礼仪
E.标准化、规范化服务
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第10题
()是采用标准化的设施、标准化的服务和标准化的管理模式来运营饭店
A.直营连锁
B.特许经营
C.委托式管理
D.战略联盟
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