题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
研究发现，母乳中存在的2种蛋白能够促进婴儿的消化吸收，是什么蛋白质（）
A.α-乳清蛋白
B.β-酪蛋白
C.α-乳白蛋白
D.αs1-酪蛋白
提问人：网友154336271
发布时间：2022-08-16
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A.母乳中蛋白质含量高
B.母乳中含酪蛋白多
C.母乳中含乳清蛋白多
D.牛乳中含饱和脂肪酸多
E.牛乳中含甲型乳糖高
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第3题
下列有关母乳和牛乳中蛋白质的比较，叙述正确的是（）
A.母乳中酪蛋白较多，而牛乳中酪蛋白含量较少
B.母乳中蛋白质含量是牛乳中蛋白质含量的3倍
C.母乳蛋白质的必需氨基酸构成比牛乳更适合婴儿的利用
D.牛乳在体内的消化吸收比母乳好
第5题
母乳是婴儿（） A 、母乳中蛋白总量较少,但以乳清蛋白多,且以α2-乳清蛋白为主。 B 、母乳中含有抗感染的SIgA、乳铁蛋白及溶菌酶。 C 、母乳中乳糖含量多于牛乳,且以乙型乳糖为主。 D 、母乳中脂肪以饱和脂肪酸和必需脂肪酸为多,有利于吸收。 E 、以上都不对
A．母乳中蛋白总量较少，但以乳清蛋白多，且以α2-乳清蛋白为主
B．母乳中含有抗感染的SIgA．乳铁蛋白及溶菌酶
C．母乳中乳糖含量多于牛乳，且以乙型乳糖为主
D．母乳中脂肪以饱和脂肪酸和必需脂肪酸为多，有利于吸收
E．以上都不对
第6题
下列有关母乳和牛乳中蛋白质的比较，叙述正确的是（）。
A.母乳中酪蛋白较多，而牛乳中酪蛋白含量较少
B. 母乳中蛋白质含量是牛乳中蛋白质含量的3倍
C. 母乳蛋白质的必需氨基酸构成比牛乳更适合婴儿的利用
D. 牛乳在体内的消化吸收比母乳好
第8题
母乳是婴儿（尤其是6个月以内婴儿）最适当的食品，应大力提倡母乳喂养，宣传母乳喂养的优点，下列哪条不是其特点（）
A.母乳中蛋白总量较少，但以乳清蛋白多，且以α-乳清蛋白为主。
B.母乳中含有抗感染的SIgA、乳铁蛋白及溶菌酶。
C.母乳中乳糖含量多于牛乳，且以乙型乳糖为主。
D.母乳中脂肪以饱和脂肪酸和必需脂肪酸为多，有利于吸收。
E.以上都不对
第11题
母乳是婴儿（尤其是6个月以内婴儿）最适当的食品，应大力提倡母乳喂养，宣传母乳喂养的优点，下列哪条不是其特点（）
A.母乳中蛋白总量较少，但以乳清蛋白多，且以α-乳清蛋白为主。
B. 母乳中含有抗感染的SIgA、乳铁蛋白及溶菌酶。
C. 母乳中乳糖含量多于牛乳，且以乙型乳糖为主。
D. 母乳中脂肪以饱和脂肪酸和必需脂肪酸为多，有利于吸收。
E. 以上都不对
