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（请给出正确答案）
[单选题]
植物含有一些“非蛋白氨基酸”，这些氨基酸______。
A.被结合到蛋白质内，并以结合蛋白的形式存在
B.被结合到蛋白质内，并以贮藏蛋白的形式存在
C.不被结合到蛋白质内，而是以游离形式存在
D.不被结合到蛋白质内，而是以单纯蛋白的形式存在
提问人：网友anonymity
发布时间：2022-01-06
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第4题
关于食物氨基酸模式的叙述，正确的是()。
A、植物蛋白质由于存在限制氨基酸-亮氨酸，故营养价值低于动物性蛋白
B、大豆蛋白质是优质蛋白，实验中以此作为参考蛋白
C、某些动物蛋白质氨基酸模式不合理，主要是因缺少甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、蛋氨酸
D、不能用于评价食物蛋白的营养价值
E、计算方法是以该食物蛋白质中的色氨酸含量为1，分别计算出其他必需氨基酸的相应比值
