题目内容
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[单选题]
不同种类的生鲜日配商品原料需分开放置以免（)污染。
A.二次
B.交叉
C.环境
D.病菌
提问人：网友sulynn
发布时间：2022-06-20
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不同种类的食物应该分开放置，以方便大班幼儿自取食物。()
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第2题
超市日配区商品经营品类与陈列现状调查 （一）实训目的 巩固认识超市日配区商品的经营范围，熟悉常
见的日配品类，并掌握相应的陈列方法和陈列温度。 （二）实训内容 实地走访超市生鲜区，用手机记录超市日配商品的种类，熟悉它们的名称，阅读配料表格，查看陈列方法，重点记录不同日配商品的陈列温度。 （三）实训步骤 实地走访两家超市（一大一小）的日配区 观察两家超市日配区所经营商品的品类并拍摄一定的照片 观察日配商品的陈列方法和陈列温度 分析两家超市日配区所经营商品和陈列方法的不同点 完成实训报告
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第6题
实训项目：超市生鲜经营品类调查 （一）实训目的 巩固超市生鲜商品的分类知识 （二）实训内容 1.超市
生鲜商品的分类 2.超市生鲜商品主要经营品种 3.超市生鲜商品的特点 （三）实训步骤 1.选定调查对象（可以是普通超市、生鲜超市或者便利店） 3.利用课余时间到相关超市进行调查统计 4.按照蔬菜、水果、水产品、肉品、面包、日配的顺序进行统计经营商品的品种数量 5.分析所调查对象生鲜商品经营的特点并分析其原因
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第7题
实训项目：某电商平台生鲜经营品类调查 （一）实训目的 巩固生鲜商品的分类知识 （二）实训内容 1.生
鲜商品的分类 2.生鲜商品主要经营品种 3.生鲜商品的特点 （三）实训步骤 1.选定调查对象（某一生鲜电商平台或某一电商平台的生鲜商品） 3.进行网络调查统计 4.按照蔬菜、水果、水产品、肉品、面包、日配的顺序进行统计经营商品的品种数量 5.分析所调查对象生鲜商品经营的特点并分析其原因 6.完成相应报告并上传，可以截取一部分生鲜图片，字数在300字以内，图片在1-5张。
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第9题
关于日配商品的陈列以下说法正确的是
A.日配商品应根据日配商品的存放温度要求陈列
B.日配商品的陈列应遵循先进先出原则
C.日配商品的陈列应遵循ABC商品分类管理
D.日配商品的陈列应注意同类商品垂直陈列、有量感、正面陈列
