题目内容（请给出正确答案）

残留有机氯农药最多的食品是（）。

[单选题]

残留有机氯农药最多的食品是（）。

A.肉鱼类

B.蔬菜

C.水果

D.粮谷类

E.豆类

提问人：网友huchao0911 发布时间：2022-01-06

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第1题

有机氯农药残留量最多的食品是A．鱼贝类B．蔬菜C．水果D．粮谷类E．豆类

有机氯农药残留量最多的食品是

A．鱼贝类

B．蔬菜

C．水果

D．粮谷类

E．豆类

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第2题

在食品中残留期最长的农药是（)A．有机氯B．有机磷C．氨基甲酸酯类D．拟除虫菊酯类E．杀菌剂

在食品中残留期最长的农药是()

A．有机氯

B．有机磷

C．氨基甲酸酯类

D．拟除虫菊酯类

E．杀菌剂

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第3题

测定食品中的有机氯农药残留时，采用的提取溶剂中，错误的是

A.丙酮和石油醚

B.己烷

C.乙醇

D.石油醚

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第4题

用气相色谱法测定食品中的农药残留，一般采用火焰光度检测器测定的是A、有机氯农药B、有机磷农药C、

用气相色谱法测定食品中的农药残留，一般采用火焰光度检测器测定的是

A、有机氯农药

B、有机磷农药

C、氨基甲酸酯类农药

D、除虫菊酯类农药

E、其他农药

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第5题

从整体上看，动物性食品有机氯农药残留高于植物性食品残留。（)

此题为判断题(对，错)。

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第6题

有机氯农药化学性质稳定，不易降解，在环境和食品上长期残留。（）此题为判断题(对，错)。

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第7题

关于食品中有机氯农药残留总体情况的叙述，错误的是______。（A)动物性食品高于植物性食品（B)含脂肪多的食

关于食品中有机氯农药残留总体情况的叙述，错误的是______。

(A)动物性食品高于植物性食品

(B)含脂肪多的食品高于含脂肪少的食品

(C)水产品中淡水产品低于海洋产品，池塘产品高于河湖产品

(D)植物性食品中的污染程度按植物油、粮食、蔬菜和水果的顺序递减

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第8题

【单选题】中国有机氯农药虽然_____年已停止生产和使用，但由于有机氯农药化学性质稳定、不易降解，在食物链、环境和人体中可长期残留，目前在许多食品中仍有较高的检出量。

A.1980

B.1960

C.1983

D.2000

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第9题

下列对于农兽药的说法正确的是？

A.有机氯农药主要蓄积与动植物的脂肪组织

B.含脂肪少的食品高于脂肪多的食品

C.含脂肪多的食品高于脂肪少的食品

D.海产鱼高于淡水鱼

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第10题

在环境中不易降解、残留期最长的农药是()

A.有机磷

B.拟除虫菊酯

C.有机氯

D.氨基甲酸酯

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