题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列对感官检查的特点描述错误的有

A.感官正常的食品，不一定符合营养和卫生要求

B.感官检查有一定的主观性

C.不能使感官检查的结果数据化

D.食品可以不用感官检验，直接进行理化检验

提问人：网友hhhh7123 发布时间：2022-01-06

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更多“下列对感官检查的特点描述错误的有”相关的问题

第1题

为了保障健康，食品要符合的卫生要求有：具有其固有的营养成分、无毒无害和

A.卫生问题

B.正常的食品感官性状

C.维持生理功能

D.应有的营养要求

E.以上都不对

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第2题

食品一般应符合以下卫生要求（)。

A.无毒、无害

B.符合应有的营养要求

C.没有一点有害、有毒的物质

D.具备正常的感官性状

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第3题

为了保障健康，食品要符合的卫生要求有：具有其固有的营养成分、无毒无害和()。

A.卫生问题

B.正常的食品感官性状

C.维持生理功能

D.营养价值高

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第4题

《食品卫生法》对食品的基本卫生要求是（）。

A.食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状。

B. 食品应当供人食用或者饮用，符合应当有的营养要求。

C. 食品应当无污染，符合特有的营养要求，并具有相应的色、香、味等感官性状。

D. 食品应当用食品原料加工，具有供人食用、满足生理需要的功能。

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第5题

食品卫生标准的技术内容必须包括A．安全、营养和食品的感官要求B．安全、保健和食品的感官要求C．安全

食品卫生标准的技术内容必须包括

A．安全、营养和食品的感官要求

B．安全、保健和食品的感官要求

C．安全、保健和食品的来源要求

D．安全、营养和保健功能要求

E．营养、保健和食品的感官要求

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第6题

食品卫生标准的技术内容必须包括A．安全、营养和食品的感官要求B．安全、保健和食品的感官要求C．安全

食品卫生标准的技术内容必须包括

A．安全、营养和食品的感官要求

B．安全、保健和食品的感官要求

C．安全、保健、食品的来源要求

D．安全、营养、保健功能要求

E．营养、保健、食品的感官要求

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第7题

衡量膳食质量的标准为:——是前提;——是目的;——是条件;——是保障

A.营养烹饪感官卫生

B.感官烹饪卫生营养

C.卫生营养感官烹饪

D.烹饪营养感官卫生

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第8题

下列关于食品安全的选项描述不正确的是：

A.作为食品，本身应该是无毒无害的

B.对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

C.符合应当有的营养要求

D.符合感官上的要求

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第9题

食品应该具备（）的条件

A.感官

B.营养

C.安全

D.卫生

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第10题

我国《食品卫生法》第六条规定：“食品应当无毒、无害，符合应当有的（）要求，具有相应的色香味感官性状。”这是我国法律对食品卫生的基本要求。

A.卫生

B.营养

C.保质

D.保健

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