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[单选题]

到快餐店点餐时,服务员根据顾客需要在触摸式一体机上点餐,之后打印出点菜清单,顾客根据屏幕上或服务员的提示到指定位置取餐。触摸式一体机属于信息系统组成中的()

A.硬件

B.软件

C.数据

D.网络

提问人:网友ixyxiaomi 发布时间:2022-07-13
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[23.***.***.244] 1天前
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[146.***.***.76] 1天前
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[82.***.***.251] 1天前
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[226.***.***.169] 1天前
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第1题
根据句意填空: 服务员询问顾客是否可以点餐时通常会说: MayI take your ______ now?

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第2题
服务员询问顾客是否可以点餐时通常会说: MayI take your ______ now?

A.offer

B.order

C.ordour

D.menu

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第3题
餐饮门店通常需要专门的人员负责记录顾客的点餐;借助小程序,顾客可以直接勾选菜品,需点餐人员辅助。
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第4题
在督导巡店过程中,关于门店服务表现说法正确的为()

A.顾客到店或无应答时,5s内询问顾客需求或进行主动推荐介绍

B.介绍系列/产品时,(包含但不仅限于)手势指引至菜单对应位置

C.点单结束后引导顾客至出餐区排队候餐(高峰期可强硬让顾客扫码点单)

D.产品推荐时,新品上线1个月内推荐新品,无新品时推荐畅销产品(需说出具体产品名称)

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第5题
在为顾客进行重复点餐时应注意?
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第6题
去快餐店点餐,如果有套餐可以选择,可以只说数字吗?

A.Yes.

B.No.

C.Both.

D.Neither.

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第7题
在餐厅点餐时,店员递过菜单后会()。

A.暂时离开,待顾客决定菜品之后再次返回进行下单

B.要求马上点餐

C.让顾客自行点餐

D.要求先付钱后点餐

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第8题
()是指一批顾客用完餐后,服务员立即清理餐台,并安排另一批顾客就餐的过程。

A.清台

B. 清场

C. 翻台

D. 铺台

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第9题
客人在餐中突发急病时,服务员应立即为客人服下餐厅自备药品,然后根据病情,给予适当护理。()

客人在餐中突发急病时,服务员应立即为客人服下餐厅自备药品,然后根据病情,给予适当护理。()

参考答案:错误

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第10题
在为顾客进行重复点餐时应注意?

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第11题
根据《浙江省示范文明县城测评体系》,文明餐桌要求为()

A.在营业场所显著位置和餐桌上设有如“不剩饭不剩菜”之类的温馨提示,服务员引导就餐者适度点餐、剩菜打包;

B.宾馆、饭店、餐饮店不设最低消费标准,不向顾客收取开瓶费等额外费用;

C.顾客用餐后无明显的剩菜剩饭浪费现象,餐厨废弃物分类放置,日产日清;

D.以上都是

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