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[判断题]

206发芽的土豆不可食用，因为其中含有皂素。（√（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-10-12

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第1题

发芽的土豆不可食用，因为其中含有皂素（）

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第2题

发芽的土豆不可食用，因为其中含有皂素。（)

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第3题

土豆发芽、变绿及未成熟者，不能食用，因为这样的的土豆均含有过量龙葵碱，易引起中毒。（）

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第4题

土豆发芽、变绿及未成熟者，不能食用，因为这样的土豆均含有过量龙葵碱，易引起中毒。（)

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第5题

132发芽的土豆含有大量毒素，所以不能食用。（)

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第6题

发芽的土豆含有龙葵素，对人体有害，不能食用。（)

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第7题

食用发芽土豆中毒是由于发芽土豆内含有大地亚硝酸盐。（)

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第8题

发绿、发芽的土豆不可食用，否则会造成食物中毒。（)

发绿、发芽的土豆不可食用，否则会造成食物中毒。()

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第9题

发芽的土豆里面含有一种毒素叫龙葵碱，食用的话对人体是有害的（）

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第10题

发芽的土豆含有对人体有毒的（)，不能食用。

A.黄樟素

B.秋水仙碱

C.皂素

D.龙葵素

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第11题

拥有植物之王美誉的（）在发芽时会含有很高的有毒物质龙葵素，不能食用

A.荸荠

B.芋艿

C.土豆

D.秋葵

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