一天早上,某酒店前厅经理张培接待了到前台订房的客人。客人要订一间普通单间,但是能够提供果盘和茶水服务。因为客人要接待一位重要客户,要洽谈重要事情。张培从客人的衣着打扮和言语中做了精准“度量”:这位客人有一定消费能力,如果推荐价格更高一点的房间,他应当能够接受。于是,张培向客人推荐行政套房,“豪华行政套房非常适合像您这样成功的商务人士,豪华大气,并且赠送鲜花、水果和红酒。”同时,张培告诉客人,免费赠送的物品价值好几百元,尽管套房价格比单间贵,但是减去这些赠送的东西实际上套房价格并不高,加之单间空间小,不显档次,洽谈事情不是很方便。见客人还是有点犹豫,张培便带客人上楼看了豪华行政套房,客人很满意,办理了预订手续。从以上的案例中,我们可以从中学习到什么经验?
A.下午14:30客房经理打电话询问DND房间内客人是否需要打扫
B.对客人不在房间且没有行李的情况,客房经理须随时关注客人情况,及时为客人提供清扫服务
C.下午,客房经理须将“DND”情况与前台经理/副理、以及中班服务员交接
D.若DND状态一直持续到晚上,前台须在21点前打电话至房间询问客人,防止发生意外
A.下午14:30客房经理打电话询问DND房间内客人是否需要打扫
B.对客人不在房间且没有行李的情况,客房经理须随时关注客人情况,及时为客人提供清扫服务
C.下午,客房经理须将“DND”情况与前台经理/副理、以及中班服务员交接
D.若DND状态一直持续到晚上,前台须在21点前打电话至房间询问客人,防止发生意外
A.(1)(2)(3)(4)(5)(6)
B.(1)(2)(3)(4)(5)(7)
C.(1)(3)(4)(5)(6)(7)
D.所有选项皆是
A.酒店消防委员会由酒店各岗位的管理人员组成,前台当班服务员需随时听从委员会成员的安排,积极配合做好相关工作
B.前台服务员应负责前台范围内的消防设施检查和保养工作,做到责任到人
C.前台服务员当班期间,应负责的消防安全工作责任区域为前台区域包括行李房
D.前台当班服务员小王发现火情时,应立刻进行扑救,并同时报告前厅张经理
A.前台在换房安排时应先考虑同楼层同房型的房间,方便客人的同时尽量避免房价纠纷
B.前台为客人办理完换房手续后,应为客人提供行李服务;
C.换房操作结束后,前台应整理客帐资料,将原客账袋内的资料和《房间/房价变更单》白联放入新的客账袋(红联)
D.如在换房过程中涉及到投诉,前台应及时报告当班经理,由当班经理负责处理
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