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[单选题]

酒店新入职一位前台服务员,前台经理需要对该员工做哪些岗位内容培训()?(1)前台岗位须知(2)岗位技能(3)前台帐务处理(4)夜审流程(5)前台接待服务(6)住客服务(7)前台协作服务

A.(1)(2)(3)(4)(5)(6)

B.(1)(2)(3)(4)(5)(7)

C.(1)(3)(4)(5)(6)(7)

D.所有选项皆是

提问人:网友zhangwe2019 发布时间:2022-01-06
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匿名网友 选择了A
[250.***.***.94] 1天前
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[162.***.***.63] 1天前
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[187.***.***.119] 1天前
匿名网友 选择了B
[213.***.***.233] 1天前
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[184.***.***.130] 1天前
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[216.***.***.166] 1天前
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第1题
下列选项中对在TOP计划实施的调整过渡期酒店进行岗位调整后,(如:值班经理转岗为前台资深服务员)需变更的内容描述不正确的是哪一项()?

A.岗位名称更改

B.享受新岗位的相应工资待遇。

C.奖励分配由店长综合调配

D.人员编制占用前台服务员编制

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第2题
消防安全工作是酒店经营管理的基础,关于前台服务员在消防安全中的工作和责任,描述正确的是哪项()?

A.酒店消防委员会由酒店各岗位的管理人员组成,前台当班服务员需随时听从委员会成员的安排,积极配合做好相关工作

B.前台服务员应负责前台范围内的消防设施检查和保养工作,做到责任到人

C.前台服务员当班期间,应负责的消防安全工作责任区域为前台区域包括行李房

D.前台当班服务员小王发现火情时,应立刻进行扑救,并同时报告前厅张经理

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第3题
根据新组织架构中对各岗位职责的描述,以下前厅经理岗位管理的内容有变更是哪一项()?

A.负责前台员工与安全服务员的排班及培训工作,协助并指导前台员工与安全服务员按标准完成各项工作

B.在前台销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店

C.负责处理宾客对酒店接待服务和客房设施等方面的投诉,使宾客满意而归;超过职责权限及时请示

D.负责酒店灯光(招牌、门头、大堂、走道)和大堂所有设施设备的管理工作,有效控制能源使用

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第4题
某日傍晚,一香港旅游团结束了“广州一日游”,回到了下榻的酒店。然而,不到十分钟,旅游团的一位中年
女领队就光着脚来到大堂,怒气冲冲地向前台投诉客房服务员。 原来,早晨出发时,这位女领队要求楼层客房服务员为房间加一卷卫生纸,但这位服务员却只将这位客人的要求写在了交班记录本上,并没有与接班服务员特别强调指出。结果,这位客人回来后,勃然大怒。无论前台的几个服务员如何规劝、解释,她依旧坚持光着脚站在大堂中央大声说:“你们的服务简直糟透了。”引来许多客人好奇的目光。值班经理和客务部经理很快赶到了,看到此情此景,他们一边让服务员拿来了一双舒适的拖鞋,一边安慰客人说:“我们的服务是有做的不够好的地方,请您消消气,我们到会客室里面坐下来谈,好吗?”这是客人态度渐渐缓和下来,值班经理耐心地向客人询问了整个事件的经过和解决问题的具体意见,最后值班经理代表酒店向旅游团的每个房间都派送了一卷卫生纸,并向这位客人赠送了致歉果盘。事后,经向该团导游了解,这位领队因对旅行社当天的行程等一些事情安排不满,故心情不好,也是其中原因之一。通过分析素材,阐述旅游者接受旅游服务的心理需求和对待旅游者投诉的策略

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第5题
酒店的前厅经理/副理负责直接管理的岗位有哪些()?

A.公共区域服务员、前台服务员

B.公共区域服务员、前台服务员、安全服务员

C.前台服务员、餐厅服务员

D.前台服务员、安全服务员

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第6题
酒店在对员工进行工作考评时,以下操作符合公司规定的是哪项()?

A.客房经理或领班每天在给客房服务员分配房间时,须根据服务员能力和工作量均衡分配

B.店长月末在审核客房服务员计件工资时,须仔细查看《客房每日计件统计表》上每位服务员的清洁房间总数,确保公平和公正

C.酒店对新入职的客房服务员前3个月可不实行计件方案,工资按试用期工资发放;但客房经理需给予明确的工作量目标和质量要求

D.对于酒店工程维护员的奖金考评,70%由酒店店长负责,30%由维护部区域维护工程师负责,区域维护工程师每季度对本区域的维护员考评一次

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第7题
运营经理、前台服务员在酒店三级防火组织中的责任分别是什么()?

A.运营经理负责酒店消防安全工作的日常安排,承担事故连带责任。前台服务员负责当班期间责任区域的消防安全,承担消防事故岗位责任。

B.运营经理负责当班期间责任区域的消防安全,承担事故连带责任。前台服务员负责酒店消防安全工作的日常安排,承担消防事故岗位责任。

C.运营经理负责酒店消防安全工作的日常安排,承担消防事故岗位责任。前台服务员负责当班期间责任区域的消防安全,承担事故连带责任。

D.不承担责任,店长是酒店三级消防安全责任人,由店长承担全部责任。

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第8题
根据PMS账户信息管理的标准,酒店哪些岗位的员工需要分配PMS账户()?

A.店长、运营经理、前厅经理/副理、前台服务员、销售经理

B.运营经理、前厅经理/副理、前台服务员、驻店专员、销售经理

C.店长、运营经理、前厅经理/副理、前台服务员、驻店专员

D.运营经理、前厅经理/副理、前台服务员、驻店专员、餐厅主管

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第9题
前台基础管理中,对于小商品管理,以下操作不规范的是哪项()?

A.前台小商品须明码标价,品种和价格符合公司规定;

B.前台服务员每班交接时,须清点商品并填写《小商品销售交接班表》;酒店若有代销商品,需同时填写《代销商品销售交接班表》;

C.前厅经理须在每月末对小商品进行盘点,运营经理监盘,并由两人在《买断商品盘点表》上签字,表格由驻店专员保存;

D.小商品入库/出库时,前厅经理应填写《入库/出库单》的“入库”部分,“出库”部分不用填写,由《小商品销售交接班表》代替。

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第10题
酒店前台日常运营管理中,下列哪项不属于前厅经理/副理需完成的工作内容是哪一项()?

A.前厅经理或副理负责完成所有23点前产生的单据审核工作

B.熟悉酒店安全防范制度,并负责对安全服务员进行接待服务流程培训

C.在餐厅繁忙时间段,需要随时关注餐厅情况,并协助餐厅做好接待服务工作

D.前厅经理/副理协助客房经理,做好与工程的沟通与协调

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