请结合视频及课外读物，简述食品中农药残留的来源及常见的农药？

食品添加剂及食品中残留农药E．

食品中农药残留的来源，捕述正确的是______。

A 内吸性农药比渗透性和接触性农药残留多

B 粉剂比油剂更易残留

C 拌土比喷洒残留高

D 与特殊组织器官有高度亲和力的农药可通过食物链消除

E 气象条件对农药残留无影响

不是食品中农药残留来源的主要途径。

A.施用农药受到的直接污染

B.农作物从污染的环境中吸收

C.通过食物链传递

D.不当的食品加工

控制食品中农药残留的措施是加强对农药生产和经营管理，制定和执行食品中农药残留限量标准，以及()

A、适当选择农药品种

B、减少农药产量

C、安全合理使用农药

D、限制农药销量

E、禁止农药

A.规定了食品中2,4-滴等433种农药4140项最大残留限量

B.食品类别及测定部位(附录A)用于界定农药最大残留限量应用范围，也适用于其他标准

C.如某种农药的最大残留限量应用于某一食品类别时，在该食品类别下的所有食品均适用，有特别规定的除外

D.豁免制定食品中最大残留限量标准的农药名单(附录B)用于界定不需要制定食品中农药最大残留限量的范围

A.施用农药后直接污染食用作物

B.农药通过对水、土壤、和空气的污染而间接污染食品

C.通过食物链和生物富集作用造成污染

D.饲料中的残留农药转入畜禽类食品造成污染