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食品中农药残留的主要来源有哪些?

提问人:网友anonymity 发布时间:2022-01-06
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第1题
农药残留概念
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第2题
食品中农药残留污染主要有直接污染、间接污染和意外事故性污染。
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第3题

简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留,如何采取措施控制食品中的农药残留量。

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第4题
食品中农药残留的途径有:

A、施用农药直接污染

B、空气、水和土壤造成的间接污染

C、食物链和生物富集作用造成的污染,以及在运输和贮存中造成的污染

D、以上三种情况

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第5题
【单选题】食物的农药残留物一般是源于施药后的直接污染,一般不会从以下哪个途径吸收?

A、土壤

B、大气

C、化合物

D、水体

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第6题
请结合视频及课外读物,简述食品中农药残留的来源及常见的农药?
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第7题
环境或作物中农药残留就是农药污染。
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第8题
水俣病事件中鱼体内的甲基汞主要来源于()A.工业三废污染

B.饲草种植中农药残留

C.畜禽养殖中兽药残留

D.食品流通中掺杂掺假

E.食品加工中添加剂使用

皮蛋中的铅主要来源于()A.工业三废污染

B.饲草种植中农药残留

C.畜禽养殖中兽药残留

D.食品流通中掺杂掺假

E.食品加工中添加剂使用

畜禽肉中的抗生素残留主要来源于()A.工业三废污染

B.饲草种植中农药残留

C.畜禽养殖中兽药残留

D.食品流通中掺杂掺假

E.食品加工中添加剂使用

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第9题
肉制品中的亚硝酸盐主要来源于A.工业三废污染

B.饲草种植中农药残留

C.畜禽养殖中兽药残留

D.食品流通中掺杂掺假

E.食品加工中添加剂使用

肉制品中的多氯联苯主要来源于A.工业三废污染

B.饲草种植中农药残留

C.畜禽养殖中兽药残留

D.食品流通中掺杂掺假

E.食品加工中添加剂使用

猪肉中的盐酸克伦特罗主要来源于A.工业三废污染

B.饲草种植中农药残留

C.畜禽养殖中兽药残留

D.食品流通中掺杂掺假

E.食品加工中添加剂使用

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第10题
大肠菌群的卫生学意义是什么?
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