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[多选题]

COLMO理享厨房空间包含哪些系统（）

A.烹饪系统

B.鲜储系统

C.洁净系统

D.微气候管理系统

提问人：网友154336271 发布时间：2022-08-14

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第1题

X1500极致纤薄, 百变空间,重塑理享厨房,纤薄身姿厚度（）

A.105MM

B.106MM

C.107MM

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第2题

将餐室与厨房并置同一空间，将烹饪和就餐团聚作为重点考虑的设计形式，叫（）

A.封闭型厨房

B.家事型厨房

C.开放型厨房

D.起居式厨房

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第3题

厨房空间需求描述正确的有（）

A.烹饪食物

B.食材存取

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D.电器收纳

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第4题

厨房是烹饪艺术家的创作场所，厨房空间艺术处理直接影响到烹饪艺术家的心理和情绪，安排得好，可以

使烹饪艺术家获得理想的

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第5题

厨房烹饪产生的油烟也是污染源。（)

厨房烹饪产生的油烟也是污染源。()

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第6题

【多选题】厨房设计布局时尽量使空间距离接近,是指:

A.厨房尽量与仓库临近

B.厨房各部门尽量安排在同一楼层

C.厨房中的加工区、切配区、烹饪区、配餐区布局临近

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第7题

中式厨房倾向于开放，而西餐烹饪区为了避免油烟、湿气的污染，通常是与其他空间分隔的。（)

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第8题

厨房生产标准化菜谱包含哪些内容？

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第9题

烹饪原材料验货、领料处一般设立在（）。

A.烹调厨房

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C.加工厨房

D.面点厨房

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第10题

沃云A专享版是包含服务器空间。（)

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第11题

【填空题】厨房生产需要配备的设备：（）、（）、烹饪设备、厨房贮藏存放于保温设备、（）。

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