酚的毒作用机制主要是
A.与酶巯基结合
B.使蛋白质凝固
C.影响呼吸链功能
D.致突变作用
E.影响电解质平衡
酚的毒作用机制主要是
A.与酶巯基结合
B.使蛋白质凝固
C.影响呼吸链功能
D.致突变作用
E.影响电解质平衡
酚的毒作用机制主要是
A.与酶中的巯基结合
B.使蛋白质变性凝固
C.影响呼吸链的功能
D.致突变作用
E.影响介质平衡
干热灭菌法的杀菌机制主要是使
A.菌体蛋白质凝固变性
B.菌体蛋白质氧化变性
C.菌体蛋白质与氨基结合,使其变性
D.破坏细菌的胞壁与胞膜
E.破坏细菌代谢酶的活性
70%~75%乙醇的消毒灭菌的机制主要是
A、蛋白质变性和凝固
B、损伤细胞膜
C、灭活酶类
D、氧化作用
E、烷化作用
A.酒糟中的乙醇和乙酸可使蛋白和蛋黄的蛋白质发生变性和凝固作用
B.酒糟中的乙醇和乙酸使糟蛋蛋自呈乳自色或酱黄色的胶冻状,蛋黄呈桔红色或桔黄色的半凝固的柔软状态
C.酒糟中的乙醇和糖类(主要是葡萄糖)渗入蛋内,使糟蛋带有香味和轻微的甜味
D.酒槽中的醇类和有机酸渗入蛋内后在长期的作用下,产生芳香的酯类,使糟蛋具有特殊浓郁的芳香气味
10%福尔马林固定组织的原理主要是
A、使蛋白质分子发生交联
B、沉淀蛋白质
C、凝固脂肪
D、凝固蛋白质
E、沉淀核酸
10%福尔马林固定组织的原理主要是
A、使蛋白质分子发生交联
B、凝固蛋白质
C、沉淀蛋白质
D、沉淀核酸
E、凝固脂肪
10%福尔马林(甲醛溶液)固定组织的原理主要是
A、使蛋白质分子发生交联
B、凝固蛋白质
C、沉淀核酸
D、沉淀蛋白质
E、凝固脂肪
A.对革兰阳性、阴性菌均有抑制作用
B.对伤寒和副伤寒杆菌作用最强
C.对流感杆菌和百日咳杆菌作用较强
D.对结核杆菌、原虫亦有效
E.作用机制主要是抑制肽酰基转移酶,使肽链不能延伸,从而抑制蛋白质的合成
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