题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

食品中所含物质是否有害是相对的，关键是把有害物含量控制在标准规定的范围之内。并非只有偏远地区

才能从事无公害食品、绿色食品、有机食品的生产。在大城市郊区，只要环境中的污染物不超过标准规定的范围，就能进行相应类别食品的生产。由此可以推出：

A.某大城市郊区不能进行相应类别食品的生产，是因为环境中的污染物超过标准规定的范围

B.只有环境中的污染物不超过标准规定的范围才能进行相应类别食品的生产

C.大城市郊区不能从事无公害食品、绿色食品、有机食品的生产

D.要从事无公害食品、绿色食品、有机食品的生产，只能在偏远地区

提问人：网友dong0417 发布时间：2022-01-06

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第1题

有毒物质的概念往往是相对而言的。

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第2题

营养成分是指食品中所含蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖类)、纤维素、矿物质及水分等。()

此题为判断题(对，错)。

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第3题

食品加工中的生物性危害主要是食品中（）

A、微生物污染

B、囊虫污染

C、螨虫污染

D、线虫污染

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第4题

生产有毒、有害食品罪主观上必须明知是有毒、有害的非食品原料，而掺入自己生产的食品中。

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第5题

冷饮食品中有害化学物质的污染主要来源于食品添加剂的滥用。( )

此题为判断题(对，错)。

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第6题

关于低温对微生物的影响下列选项中错误的是：

A、低温下微生物代谢处于停滞状态，所以冰冻不会杀死微生物。

B、4℃的温度条件下可以保藏菌种。

C、低温下，一般微生物酶的催化作用降低。

D、嗜冷微生物的最适生长温度为5-15℃。

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第7题

“花开花落各有时”。但今天“花开花落随人意，春去春来不相关”，北方春天才开的牡丹冬天能在南国怒放。“花开花落随人意，春去春来不相关”表明：

A.规律是可以利用和改变的

B.外因对事物变化发展起加速或延缓作用

C.事物的发展是有规律的

D.人们可以利用客观条件建立新的具体联系

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第8题

“三十六计”体现了我国古代卓越的军事思想。下列不属于“三十六计”的是：

A.浑水摸鱼

B.反戈一击

C.笑里藏刀

D.反客为主

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第9题

根据所给资料。回答题。国家统计局公布的（（2011年城乡居民收入增长情况》称，通过对全国31个省（自治区、直辖市）7．4万户农村居民家庭和6．6万户城镇居民家庭进行抽样调查。2011年全国农村居民人均纯收入6977元，比上年增加1058元，剔除价格因素影响，实际增长11．4％，增速同比提高0．5个百分点。其中：人均工资性收入2963元，同比增长21．9％。人均家庭经营第一产业纯收入2520元，增加289元，增长12．9％；人均家庭经营第二、三产业纯收入702元，增加101元，增长16．7％；人均转移性收入563元，增加110元，增长24．4％。工资性收入对全年农村居民增收的贡献率达50．3％。工资性收入占农村居民纯收入的比重达42．5％，同比提高1．4个百分点。工资性收人快速增长主要是由于农民工工资水平上涨较多。人均农业纯收入1897元，增加173元，增长10．O％。收成好、价格高是农业收入保持较快增长的主要原因。2011年农村居民出售农产品增加的收入中，六成来自于价格上涨因素，四成来自于出售数量增加因素。

2011年全国农村居民人均纯收入比上年增长多少？

A.17．9％

B.17．8％

C.15．7％

D.15．2％

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第10题

2011年期刊出口数量比2010年多（）万册。

A.194．8

B.149．5

C.58．1

D.19．3