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[主观题]

甲壳低聚糖是一类由N—乙酰—(D)—氨基葡萄糖或D—氨基葡萄糖通过______糖苷键连接起来的低聚合度的水溶性氨基

甲壳低聚糖是一类由N—乙酰—(D)—氨基葡萄糖或D—氨基葡萄糖通过______糖苷键连接起来的低聚合度的水溶性氨基葡聚糖。

(A)α—1,4 (B)β—1,4 (C)α—1,6 (D)β—1,6

提问人:网友anonymity 发布时间:2022-01-07
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第1题
关于尿N-乙酰β-D-氨基葡萄糖苷酶检测的叙述,错误的是()

A. 近端肾小管含量最丰富

B. 不能通过肾小球滤过膜

C. 常用化学比色法检测其活性

D. 可用于监测药物的肾毒性

E. 是一种线粒体水解酶

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第2题
NAG由肾小球自由滤过,尿中含量增高可反映肾小管疾病。
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第3题
卡拉胶形成的凝胶是热可逆的,即加热凝结融化成溶液,溶液放冷时,又形成凝胶。
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第4题
硒化卡拉胶是由亚硒酸铁与卡拉胶反应制得。
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第5题
褐藻胶是由糖醇结合成的大分子线性聚合物,大多是以钠盐形式存在。
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第6题
儿茶素按其结构,至少包括有A、B、C三个核,其母核是a-苯基苯并吡喃衍生物。
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第7题
食品中丙烯酰胺主要来源于高温加工过程。
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第8题
低聚木糖是由2~7个木糖以a-1,4糖苷键结合而成。
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第9题
马铃薯淀粉在水中加热可形成非常黏的不透明溶液。
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