题目内容
（请给出正确答案）
A．不得留长指甲，指甲长度以手掌放于视线前方平视看不见指甲为准
B．手表不得佩戴在手上
C．指甲需及时清理干净，在不妨碍操作的前提下，允许员工涂抹指甲油
D．不得佩戴饰品
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《散装食品卫生管理规范》中的散装食品是指（）
A.新鲜果蔬
B.需清洗后加工的原粮
C.需清洗后加工的鲜冻畜禽产品和水产品
D.无预包装的食品、食品原料及加工半成品
A.任何时候都必须严格遵循食品安全的规则，店长必须了解食品卫生法，熟悉食品质量、保质期、生产日期及食品新鲜度。
B.从事食品加工经营的便利店必须具备《卫生许可证》，但员工可以不具备《健康证》。
C.从事食品加工经营的员工在制售食品时，必须穿工作服，佩戴健康证，佩戴一次性手套、口罩和工作帽，不得将头发裸露在工作帽外，但为美化形象可以戴耳环、项链、手表、戒指等可能的饰物，也可以喷洒香水。
D.从事食品加工经营的员工，在开始工作之前，用清水洗净双手;可以在食品操作池或盛装食品容器中洗手;面包制作区及熟食品加工的员工要用消毒水清洗双手。
A.散装食品贮存时，对标示没有要求
B.散装食品贮存时，对标示有严格要求
C.散装食品出厂时可不包装，对标签无要求
D.出厂的散装食品的标签有严格的要求
E.出厂的散装食品应附有检验合格证明
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