题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
下面什么条件下可能发生细菌性食物中毒()。
A.致病菌污染食物并急剧大量繁殖或产毒
B.致病细菌污染食物并产毒素
C.致病细菌污染食物，进食前食物加热不充分
D.食品有油脂酸败味
E.老化的面包
提问人：网友刮青萍
发布时间：2023-03-06
如搜索结果不匹配，请 
A.生熟食品容器放在一起
B.食物原料烹饪前未彻底解冻
C.全部正确
D.全部错误
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第2题
防止食物中毒的重点是针对各种可能发生食物中海的环节，采取严格有效的措施，进行积极预防。禁止使用隐含有毒物质的加工器具、容器、包装材料，此措施为（)。
A.化学性食物中毒的预防措施
B.食物中毒事件的处理措施
C.细菌性食物中毒的预防措施
D.有毒食物中毒的预防措施
第3题
防止食物中毒的重点是针对各种可能发生食物中海的环节，采取严格有效的措施，进行积极预防。禁止使用隐含有毒物质的加工器具、容器、包装材料，此措施为（）。
A.化学性食物中毒的预防措施
B.食物中毒事件的处理措施
C.细菌性食物中毒的预防措施
D.有毒食物中毒的预防措施
第5题
食物中的细菌在（)繁殖条件下大量生长繁殖，形成一定量的毒素，引起的食物中毒为细菌性食物中毒。A.
食物中的细菌在()繁殖条件下大量生长繁殖，形成一定量的毒素，引起的食物中毒为细菌性食物中毒。
A.高温状态
B.碱性状态
C.适宜生长
D.低温状态
第6题
食物中的细菌在适宜生长繁殖条件下大量生长繁殖，形成一定量的毒素，引起的（)为细菌性食物中毒。A.
食物中的细菌在适宜生长繁殖条件下大量生长繁殖，形成一定量的毒素，引起的()为细菌性食物中毒。
A.食物变形
B.食物变色
C.食物中毒
D.食物变味
第8题
下面食物中毒哪类最为常见（)A．化学性食物中毒B．细菌性食物中毒C．有毒动物食物中毒D．有毒植物
下面食物中毒哪类最为常见()
A．化学性食物中毒
B．细菌性食物中毒
C．有毒动物食物中毒
D．有毒植物食物中毒
E．原因不明食物中毒
第11题
某沿海农村村民结婚，宴请客人300人，4小时后约有54人发生上腹部疼痛或腹泻，粪便为水样、血水样、黏
液或脓血便，个别有轻度发热。
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这54名客人可能发生()
A．急性胃肠炎
B．胃肠型感冒
C．细菌性痢疾
D．秋季腹泻
E．食物中毒
