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[主观题]

宴席菜肴组配过程中应该考虑人的因素,依据人的身体状况和喜好进行组配。

提问人:网友kltyp00 发布时间:2022-01-07
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第1题
审查调查组提请报批采取留置措施时,未对被留置人员家庭情况、身体状况进行必要了解和评估()

此题为判断题(对,错)。

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第2题
项目干系人管理共有四个过程组,分别是规划干系人管理和()。
A、识别干系人

B、管理项目经理

C、确定干系人经历

D、管理干系人参与

E、控制干系人参与

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第3题
应急管理中公共组织和私人组织没有区别。()

此题为判断题(对,错)。

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第4题
一类答卷评阅结果的处理 在数学建模竞赛、语文作文考试等一类没有标准答案的答卷评阅中,不同评
一类答卷评阅结果的处理

在数学建模竞赛、语文作文考试等一类没有标准答案的答卷评阅中,不同评阅人对同一份答卷给出的分数,出现一定范围内的差别是正常的.但是,由于众多客观.主观因素的影响,某些评阅人的打分会存在以下异常现象:

●打分普遍偏高或偏低,导致他评阅的所有答卷的平均分明显高于或低于总体的平均分(总体指全体评阅人对所有答卷的打分);

●打分范围过窄,区分度太小,导致他评阅的所有答卷的分数范围明显小于总体的分数范围。

在评阅过程中组织者可以通过一定的程序.让每位评阅人随机地评阅若干份答卷,并且同一份答卷也随机地由若干位评阅人评阅.而在评阅结束后,组织者要根据所有评阅结果筛选出打分存在上述异常现象的评阅人,并且确定每一份答卷的最终分数需要

(1)给出筛选打分存在上述异常现象的评阅人的数学模型和求解方法;

(2)给出确定每份答卷最终分数的数学模型和求解方法。

模拟产生数据进行计算井检验模型:将150份答卷随机分配给9位评阅人。每份答卷由3人评阅(每位评阅人评阅50份),评阅人中一人打分偏高,一人打分偏低,一人打分范围过窄.首先模拟产生一组数据作为答卷的真实分数,再真实分数上增加扰动,作为评阅人的打分.然后将模型用于这组数据,应能把三位出现异常的评阅人筛选出来,并且使确定的每份答卷最终分数与其真实分数相近。

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第5题
公开招标中,招标工作班子的组建可以不考虑下述哪项因素。()
A.有项目组织的代表或其委托的代理人参加

B.有项目相关利益者代表参与

C.有对投标企业进行资格评审的能力

D.有与项目采购规模相适应的技术、预算、财务和项目管理人员

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第6题
宴席的价格决定了宴席的档次,配菜时应遵照质价相等的规律。
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第7题
辅料又称配料,是在菜肴中起配合、辅助衬托主料的,所占比例通常在()以下

A、10%-20%

B、50%-60%

C、30%-40%

D、60%-70%

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第8题
一份菜肴通常有几部分构成()

A、主料

B、辅料

C、调味料

D、盘饰

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第9题
下列菜肴命名属于谐音命名的是()

A、麻婆豆腐

B、霸王别姬

C、发财鱼丸

D、北京烤鸭

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第10题
菜肴组配应注意()

A、颜色的组配

B、形状的组配

C、工艺的组配

D、营养的组配

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