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[判断题]

深烘焙较浅烘焙的咖啡,果酸更突显()

提问人:网友154336271 发布时间:2022-09-26
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第1题
深烘焙较浅烘焙的咖啡,果酸更突显()
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第2题
深烘焙较浅烘焙的咖啡,果酸更突显()
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第3题
两舱滤泡式咖啡新旧产品替换,变更为厄尔本挂耳咖啡。产品简介:选用产自巴西、洪都拉斯、危地马拉的醇正阿拉比卡咖啡豆,经研磨和深度烘焙后,产生具有梅果酸、柑橘、香草、坚果特征的香气()
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第4题
在第二波咖啡浪潮中精品咖啡越来越盛行,更加重视地域风味的不同,烘焙避深就浅,更多展示咖啡原本的风味,手冲咖啡成为主流()
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第5题
下列关于咖啡烘焙度的描述准确的是?

A.咖啡烘焙度越浅,苦味越重

B.咖啡烘焙度越深,酸味越重

C.意式拼配咖啡豆通常选用城市烘焙到深城市烘焙的咖啡豆

D.咖啡烘焙度越深,咖啡风味越丰富

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第6题
()烘焙度的也门摩卡咖啡,时常展现出巧克力般的苦甜韵味。

A.浅度

B. 中度

C. 中深

D. 深度

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第7题
下列不符合独立精品咖啡店特点的是( )
下列不符合独立精品咖啡店特点的是()

A、增设自家微烘焙咖啡豆

B、选用更符合店内要求的咖啡设备

C、店内装饰更大众化

D、服务更加个性化

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第8题
迪克森少校™的风味描述()

A.柑橘果酸,西番莲和核果香味,加上曼妙花香,口感顺滑细腻

B.精心拼配的深度烘焙,顺滑与平衡的口感代表伴随令人愉悦的丰厚油脂,香味更凸显,口味更多元

C.混合烟熏味、香醇黑巧和带有焦糖的微妙甜感

D.香料味、柑橘味,持久萦绕的烘烤味和香甜感,混合出平衡、经典的醇度口感

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第9题
百利冷萃的风味描述()

A.精心拼配的深度烘焙,顺滑与平衡的口感代表伴随令人愉悦的丰厚油脂,香味更凸显,口味更多元

B.香气四溢的柑橘果味、醇美的巧克力风味,太妃糖般甘甜余味

C.明亮迷人的黑莓香气与酸橙果汁感太妃风味和可可尾韵,曼妙柑橘花蕾香气

D.柑橘果酸,西番莲和核果香味,加上曼妙花香,口感顺滑细腻

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第10题
哥伦比亚霞光的风味描述()

A.香气四溢的柑橘果味、醇美的巧克力风味,太妃糖般甘甜余味

B.精心拼配的深度烘焙,顺滑与平衡的口感代表伴随令人愉悦的丰厚油脂,香味更凸显,口味更多元

C.明亮迷人的黑莓香气与酸橙果汁感太妃风味和可可尾韵,曼妙柑橘花蕾香气

D.柑橘果酸,西番莲和核果香味,加上曼妙花香,口感顺滑细腻

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第11题
中度烘焙和中深度烘焙的咖啡香气和风味最佳。()
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