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[多选题]
食品生产经营企业的食品贮存作业区与办公生活区分开一定距离或有隔离的措施，防止库房及食品的污染，确保食品的安全。下列属于办公生活区的有（）
A.库房
B.宿舍
C.保管员工作室
D.汽车库
提问人：网友154336271
发布时间：2022-10-16
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A、 对
B、 错
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第2题
食品生产经营企业具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理场所和()场所，保持该场所环境整洁。
A.食品清洁、包装、运输
B.食品加工、清洁、包装
C.食品清洁、贮存、运输
D.食品加工、包装、贮存
第4题
食品生产经营过程必须符合以下卫生要求A．保持内外环境整洁，与有毒、有害场所保持距离B．食品生产经
食品生产经营过程必须符合以下卫生要求
A．保持内外环境整洁，与有毒、有害场所保持距离
B．食品生产经营企业应当有与产品相适应的食品原料处理、加工、贮存等厂房或者场所
C．直接入口的食品可以有小包装
D．使用的洗净剂、消毒剂应当对人体安全、无害
E．应当有消毒、防腐、污水排放的设施
第5题
食品安全卫生控制体系文件审核中图纸审核的关注点是()。
A、生产区、办公区和生活区是否合理分开，布局流程是否合理，是否存在交叉污染的隐患
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B、生产区内的清洁、准清洁、一般作业区和非食品处理区是否合理分开，布局流程是否合理，是否存在交叉污染的隐患
C、同一作业区内的布局流程、人流、物流等是否合理，是否存在交叉污染的隐患
D、不同作业区的更衣、洗手、消毒、干手等设备设施的布局、流程是否合理，是否存在交叉污染的隐患
第6题
食品生产经营过程必须符合下列卫生要求，但除外（）。A.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清
食品生产经营过程必须符合下列卫生要求，但除外（）。
A.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料
B.应当有相当的消毒，更衣、采光、通风、照明、防尘、洗涤、污水排放等设施
C.保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离
D.食品生产经营企业取得卫生许可证
E.食品生产经营企业应当有与产品品种数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所
第7题
食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中采购、加工、贮存、检验、销售等环节详细记录。（)
食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中采购、加工、贮存、检验、销售等环节详细记录。()
