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[判断题]

饭店客房部成本控制是指按照成本管理的有关规定和成本预算的要求，对成本形成的整个过程进行控制，以使客房部的成本管理由主动的事后算账转为被动的预防性管理。（)

提问人：网友15***596 发布时间：2022-06-22

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第1题

饭店客房部成本控制是指按照成本管理的有关规定和成本预算的要求，对成本形成的整个过程进行控

制，以使客房部的成本管理由主动的事后算账转为被动的防性管理。

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第2题

客房部是饭店中创利率最高的部门之一，但是要达到这样的目的就不能忽视客房成本的控制与资产管

理。()

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第3题

客房部是饭店中创利率最高的部门之一，但是要达到这样的目的就不能忽视客房成本的控制与资产管理。

A．错误

B．正确

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第4题

按照管理会计的解释，成本的相关性是指()

A.与决策方案有关的成本特性

B.与控制标准有关的成本特性

C.与资产价值有关的成本特性

D.与归集对象有关的成本特性

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第5题

饭店的支援中心，也叫做成本中心，包括客房部、财务部、工程维修部和人力资源部。（)

饭店的支援中心，也叫做成本中心，包括客房部、财务部、工程维修部和人力资源部。()

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第6题

从成本角度分析，客房经营成本比其他部门都小，所以说客房部是饭店取得经济收入的主要来源。（)

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第7题

饭店的成本中心包括（）

A.客房部

B.财务部

C.前厅部

D.工程维修部

E.人力资源部

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第8题

按照管理责任可将饭店成本划分为()。

A.固定成本

B.变动成本

C.混合成本

D.可控成本

E.不可控成本

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第9题

饭店成本管理与控制的原则（)。A.严格遵守国家规定的成本开支标准B.按权责发生制度原则严格成

饭店成本管理与控制的原则()。

A.严格遵守国家规定的成本开支标准

B.按权责发生制度原则严格成本核算

C.正确处理低成本与保证质量、增加数量的关系 D健全成本管理责任制

E.健全成本管理系统

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第10题

【单选题】在整个饭店成本中，占据较大比重的是（）的生产成本。

A.工程部

B.餐饮部

C.客房部

D.前厅部

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第11题

在实施全面成本管理中，（)不属于饭店应特别注意的事项。A．成本筹划B．管理设计C．盈利水平D．成

在实施全面成本管理中，()不属于饭店应特别注意的事项。

A．成本筹划

B．管理设计

C．盈利水平

D．成本控制

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