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[主观题]

酸奶生产菌种主要是乳酸菌，泡菜生产菌种也主要是乳酸菌。

提问人：网友already 发布时间：2022-01-07

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第1题

酸奶菌种是一种酵母菌培养物。

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第2题

浓缩酸奶是将正常酸奶中的部分（）除去而得到的浓缩产品。

A、水

B、乳酸菌

C、乳清

D、干物质

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第3题

分别往乳酸菌和酵母菌的培养容器中通入氧气，其结果是

A、乳酸菌发酵受抑制，酵母菌有氧呼吸加强

B、乳酸菌合成作用加强，酵母菌分解作用加强

C、两者呼吸都加强

D、乳酸菌异化受抑制，酵母菌同化加强

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第4题

艺术表现为什么要研究人体的形体和结构。

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第5题

怎样理解人体雕塑中的体量。

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