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[判断题]

引起金黄色葡萄球菌食物中毒的食品种类很多，以奶及其制品最为常见。（)

提问人：网友fengying2019 发布时间：2022-01-07

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第1题

金黄色葡萄球菌通常引起混合型食物中毒

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第2题

伤口化脓者接触食品易引起金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒。()

此题为判断题(对，错)。

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第3题

金黄色葡萄球菌和沙门氏菌都会产生细菌毒素。

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第4题

金黄色葡萄球菌引起的食物中毒临床表现常有发热

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第5题

引起葡萄球菌食物中毒的食品主要是淀粉类食品、牛乳及乳制品、鱼、肉、蛋类等

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第6题

金黄色葡萄球菌在Baird-Parker平板上的菌落呈灰色到黑色，边缘色淡，周围为一圈浑浊带，在其外层有一透明带。

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第7题

金黄色葡萄球菌的抗原主要包括＿＿＿、＿＿＿两类。

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第8题

（1）金黄色葡萄球菌会产生＿＿＿毒素，引起食物中毒。

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第9题

污染玉米、花生的霉菌及其毒素主要是（）。

A、黄曲霉毒素

B、青霉和毒素

C、镰刀菌及毒素

D、无

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