更多“与干燥速率相关的因素有A.物料的性质B.表面汽化速率C.水分…”相关的问题
第1题
影响干燥速率的因素有()等。
A. 湿物料的性质与形状
B. 物料中的平衡水分
C. 干燥介质的温度和湿度
D. 干燥介质的流速和流向
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第2题
2.食品进行干燥时,表面汽化和内部扩散的速度随( )的不同而异。
A、食品物料种类
B、品种
C、原料的状态
D、干燥介质
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第3题
影响干燥速率的因素有()等。
A.湿物料的性质与形状
B.物料中的平衡水分
C.干燥介质的温度和湿度
D.干燥介质的流速和流向
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第4题
影响干燥速率的因素很多,其中较为重要的有()、()、()、()、()、()。
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第7题
影响恒速干燥速率的因素主要为()、()等,影响降速干燥速率的因素主要有()、()等。
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第8题
试述影响降速干燥阶段干燥速率的主要因素是什么?
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第10题
降速干燥阶段为 控制阶段,影响降速干燥速率的主要因素是 性质,如形状、大小和结构等。
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