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第2题
大佛龙井高档茶辉锅一般用()。
A.手工
B.理条机
C.长板式扁形茶炒制机
D.挥锅机
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第3题
中低档大佛龙井加工工艺为:往复式多功能机杀青理条一杀青叶摊凉--长板式扁形茶炒制机压扁成形--摊凉--扁茶脱毫磨光机辉锅。()
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第5题
小罐茶多泡装龙井茶选用什么品种为原料()
A.龙井43号
B.平阳特早
C.群体种
D.大佛白龙井
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第6题
大佛龙井数量较大加工时,在长板式扁形茶炒制机青锅时,也可采用二次进行。()
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第7题
泡好一壶茶,首先要掌握茶叶用量。茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。那什么样的茶适合1:50来冲泡呢()
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第9题
在下列茶中,外形具有显毫特点的绿茶是()。
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第10题
下列选项中,不属于烘青绿茶的是()
A.黄山毛峰
B.太平猴魁
C.珠茶
D.龙井
E.碧螺春
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