题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
中低档大佛龙井加工工艺为:往复式多功能机杀青理条一杀青叶摊凉--长板式扁形茶炒制机压扁成形--摊凉--扁茶脱毫磨光机辉锅。()
提问人:网友刮青萍
发布时间:2022-11-16
下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵,半发酵和全发酵的是()。
A.西湖龙井、水仙、大红袍
B.黄山毛峰、君山银针、宣红
C.银针白毫、乌龙茶、西湖龙井
D.太湖碧螺春、铁观音、祈红
下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是().
A.西湖龙井、水仙、大红袍
B.黄山毛峰、君山银针、宣红
C.银针白毫、乌龙茶、西湖龙井
D.太湖碧螺春、铁观音、祁红
A.西湖龙井是以西湖区域内的茶树品种,按龙井茶加工工艺生产的茶
B.西湖龙井茶需具备标注:西湖龙井茶地理标志产品专用标志,但不用标识龙井茶产区名称
C.西湖龙井树种有:龙井43号、龙井长叶、本山、迎霜、鸠坑种等
D.西湖龙井必须具备种植、生产、加工皆在西湖产区168平方公里以内的才是西湖龙井
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