条件可食肉是指

A.良质肉指健康畜肉，食用不受限制

B.废弃肉指禁止食用的患有烈性传染病的牲畜肉

C.死因不明的死畜肉及严重腐败变质的畜肉等，经严格处理后可食用

D.条件可食肉指必须经过高温、冷冻或其他有效方法处理达到卫生要求并食用无害的肉

A.死因不明的死畜肉及严重腐败变质的畜肉等，经严格处理后可食用

B.良质肉指健康畜肉，食用不受限制

C.条件可食肉指必须经过高温、冷冻或其他有效方法处理达到卫生要求并食用无害的肉

D.废弃肉指禁止食用的患有烈性传染病的牲畜肉

A.病畜肉

B.条件可食肉

C.废弃肉

D.新鲜肉

A.病畜肉

B.条件可食肉

C.废弃肉

D.新鲜肉

畜肉处在僵直和后熟过程中为

A．腐败肉

B．条件可食肉

C．废弃肉

D．新鲜肉

E．病畜肉

A.病死肉、条件可食肉、废弃肉

B.良质肉、条件可食肉、废弃肉

C.条件可食肉、废弃肉、可食肉

D.废弃肉、宰杀肉、良质肉

A.良质肉指健康畜肉

B.死因不明的死畜肉及严重腐败变质的畜肉等、经过严格处理后可食用

C.引用了未经处理的生水或在食品中使用了不干净的水也可引起寄生虫感染

D.废弃肉指禁止食用的患有烈性传染病的牲畜肉

根据兽医卫生检验，可将肉质质量分为哪几类()

(A)变质肉

(B)良质肉

(C)条件可食肉

(D)废弃肉