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第2题
日本料理中的“本膳料理”源自( )。
A、室町时代
B、江户时代
C、安土桃山时代
D、弥生时代
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第3题
日文中的“浴衣”(ゆかた)专指洗澡时所穿衣服,不可以日常穿着。
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第4题
小纹可作常服。采用的是用纸型印染碎小花纹的工艺,因此配以这类纹样的和服被命名为“小纹”
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第5题
日本和服的种类自上而下服饰颜色为:绯、深紫、浅紫、黑
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第6题
色留袖就是彩色的留袖,色留袖为较平常的服装,未婚女性也可以穿着。
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第7题
日本料理中的“五法”是指:蒸、煮、烤、炸、煎
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第8题
我们经常说日本料理是用眼睛吃的料理,是指日本料理特别注重色彩的搭配和及季节感。
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第9题
鉴真和尚前后共( )次东渡,最终来到日本。
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第10题
怀石料理中的“怀石”一词是有禅僧的“温石”而来,“温石”揣在怀里,顶在胃部,以御饥寒。
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